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名酒齐聚 交流互鉴—首届「IFAAC世界名酒年度大赛」即将开赛

2023-12-14 09:30   浏览量:15510     来源:中国食品网

  美酒,是人类文明发展的见证;

  名酒,是全球生活愉悦的催化。

  当前,中国经济持续复苏,全球化交流逐步加强。作为世界第二大经济体,中国其超大规模市场和深度整合供应链等基本面优势,持续吸引了来自全球市场的关注与重视。与此同时,恰逢“一带一路”倡议提出十周年,中国名酒国际化进程集体增速提质,品牌“走出去”势头强劲,“国际化”战略加强。

  值此全球新势,为更好地加强世界名酒国际化交流;探讨全球名酒发展方向;提升中国名酒国际知名度与美誉度;为当代美好生活甄选品质美酒;助力全球酒业消费增长、繁荣共生,由中国酒业协会主办,中国国际名酒博览会组委会承办的首届“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”将于12月17日到18日期间拉开大赛帷幕。

  原创大赛标识,「香」聚世界名酒

  世界名酒

  傍江河而生,因文明而起

  水乃酒之魂,亦为酒之根

  世界名酒年度大赛,英文全称:International Famous Alcoholic Drinks Annual Competition,原创视觉标识。以大赛英文缩写:IFAAC为设计主体,将代表世界名酒“品质之魂、文化之根”的两滴「水」元素融入大赛logo,彰显名酒本质;并将「酒杯」形状加入赛事首字母「C」中,喻指“邀世界举杯,达交流互鉴”的办赛宗旨,此外酒具作为品饮美酒的重要介质,是感官品评工作的代表符号,更是民众碰杯欢庆的幸福时光。

  聚焦烈酒品类,细分评选维度

  首届“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”聚焦全球烈酒,规模大、号召强,面向威士忌、白兰地、露酒(白酒酒基)、白酒等四大品类世界名酒进行申报、评选工作,全球名酒参赛样品数较多,辐射全球酒业范围较广,是一项连年可持续性办赛的国际化重大赛事。

  大赛创新性为各品类参赛酒品细分评选价格带,采用同一品类、同一价格段同组竞赛原则,以此保证评选结果的科学性与客观性。与此同时,鼓励更为多元的名酒参与其中,为当代大众评选出更多样化产品,满足生活中多种期待。

  汇集中坚力量,确保大赛公平

  据悉,首届IFAAC世界名酒年度大赛汇聚四大品类行业顶尖力量,集结资深专家成员组建了本次大赛国际化评审组织机构,团体人数超50人,评选赛制分初评、复评两轮,只为以专业品评、感官享受,为当代美好生活甄选高品质相伴美酒。相信在众多专家力量的加持下,首届IFAAC定将遵守客观准则,恪守公平底线,评选出各烈酒品类中最具代表性的优秀酒品。

  IFAAC世界名酒年度大赛沿“大格局、高起点、国际化、广泛参与”的办赛思路,势以中国标准评价体系,建立基于中国消费者认知及喜好的“中国表达”,以此持续影响国际烈酒通用标准制定方向。并将借由大赛世界美酒交流互鉴的契机,帮助中国名酒探寻世界美酒品饮趋势,助力中国名酒融入国际市场,参与国际竞争。

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