2023-12-05 17:03 浏览量：14560 来源：食品网
食品安全向来是老百姓关心的民生问题，“一老一小”更是连接民心、群众关注的热点话题。为打造全龄食品安全环境，切实发挥市场监管职能作用，近日，宜宾市南溪区市场监管局监管一所对辖区内中小学校、养老机构食堂食材供应商进行行政约谈。
会上，监管一所所长刘言向参会供应企业提出学好法、强业务、重安全、建业绩等四点要求。督促相关企业负责人落实好食品安全主体责任，严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定。建议参考学习学校食堂食品安全管理制度，做好日管控，周排查，月调度，落实进货查验。同时，告诫供应企业必须合法诚信经营，对于违反食品安全法律法规的经营行为，市场监管部门将依法予以严肃查处。
下一步，南溪区市场监管局将持续提升监管效能，压实监管责任，深入开展各类专项检查，织密食品安全保障网，推动形成学校食堂、养老机构食堂食品安全常态化监管机制，为老龄群体和儿童饮食安全保驾护航。（刘言 张景喆）
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