2023年中国食物经济管理论坛天津举办

　　本报讯  为深入推进大食物观，促进教学科研更好地服务我国农业经济高质量发展，中国农业经济学会食物经济专业委员会2023年学术研讨会暨2023年中国食物经济管理论坛近日在天津科技大学召开。此次论坛由中国农业经济学会食物经济专业委员会、天津市食品学会、天津科技大学主办，天津科技大学“三农”问题与食品政策研究中心、天津市食品学会经济与管理专业委员会承办，国家梨产业技术体系产业经济研究室协办。来自全国30余所知名高校、科研院所、企业的100多名专家和师生，围绕“大食物观下多元食物供给体系建设与食物消费升级”这一主题展开交流和研讨。

　　天津市食品学会理事长陈娟，中国农业经济学会副会长、江西财经大学经济学院教授周应恒等专家在论坛上致辞。专家们对召开此次研讨会和论坛的目的和主题、食物经济管理科学研究和人才培养发展情况，以及食物经济专委会的下一步工作设想等作了介绍。与会专家与企业代表作主旨报告，围绕“食物系统内涵外延、政策转型与中国式现代化”“中国式现代化、共同富裕与未来食物政策”“生鲜农产品生产流通转型升级——损耗与减损探索”“打造小站稻全产业体系、保障国家粮食安全”“大食物观背景下的食品安全与营养技术”等主题进行了深入探讨，展示了食物经济产业理论与实践的最新研究成果。

　　主办方还围绕农业高质量发展与多元化食物供给体系构建、食品安全风险治理与消费者行为、食物消费升级与食品产业发展等主题，设置六个平行论坛。在论坛中，多所高校及科研院所的师生开展深入交流，分享研究成果。

　　（王彦生 袁士芳 张杰）