品牌荣耀：修觉山北桥楼酒斩获CFIB馥兰德奖“年度最佳产品创新奖”

　　经济双循环，智变新食代。2023年9月8-10日，以“智变新食代”为主题的“2023中国食品工业品牌博览会暨中国食品产业双循环发展大会（简称CFIB）”，在四川成都世纪城国际会展中心举行。

　　这是由中国轻工业联合会指导，中轻食品工业管理中心主办，携手九大食品行业协会以及中国食品科学技术学会共同推动的首个国家级食品工业全产业链的综合性博览会。

　　值得关注的是，在2023中国食品博览会主论坛暨中国食品产业双循环发展大会上，还同步揭晓了本届“馥兰德奖”的获奖名单，并在现场举行了颁奖仪式。其中，四川修觉山文化发展有限公司以过硬的产品质量、强大的品牌实力、深厚的历史文化底蕴在众多企业中脱颖而出，斩获“馥兰德奖”两项大奖。旗下“修觉山北桥楼酒”，获馥兰德奖“年度最佳产品创新奖”。

　　“馥兰德奖”是本届博览会为通过品牌形象和榜样力量树立中国食品行业标杆，引领中国食品高质量发展设置的专业奖项。“馥予品格、兰予品质、德予品牌”，既表达了食品香气之意，又代表奖项高洁、正直的含义，表示“馥兰德奖”是从众多品质高洁、品行优秀的食品品牌中，公平、正直的评选而出的高含金量的奖项，旨在对行业技术进步、产品创新、智能制造、消费引导、品牌价值等多方面有突出影响的产品、品牌进行评选和表彰。

　　修觉山富春坊可追溯至先秦古籍《山海经.中次九经》记载的古昆仑“岷山之首”女几山祭祀修酒，盛于汉唐，传于当代。史传，唐明皇饮“岁贡春酒十斛”望女几山作霓裳羽衣神曲，幸蜀成都“市酒于富春坊，驻跸为题修觉山”而名垂青史。

　　“此曲只应天上有，人间能得几回闻”，据《康熙版.新津县志》记载，公元761年春，杜甫受到新津邑令设宴接待，举杯即兴《题新津北桥楼》：“望极春城上，开筵近鸟巢……西川醉客眼，惟有此江郊。”成为诗圣念念不舍新津的千古名句。

　　“乾隆四美”《蜀川胜概图》清帝乾隆钤印并御笔赞杜甫：“想杜老江阁挥毫，兴复不浅，因录其诗于幅间，以志双绝。乾隆丙寅天中前四日，御笔。”可见，北桥楼不仅是“古蜀文明修觉山文化”绵延千载的传世之作，更是岷江流域杜甫家国情怀、诗酒人生的宝贵财富。

　　刀耕火种，绵延千载。本着诗圣“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”向往，成都修觉山富春坊酒业创始人邱海翔（国家高级酿酒师、一级酒体设计师、一级品酒师）志在为家乡父老酿造一坛蕴涵家国情怀的国民好酒，彰显出长江上游岷江流域的引以自豪的“新津历史文化酒”。

　　2022年6月1日国家颁布“固态法白酒”酿造新国标准之际，“修觉山北桥楼酒”癸卯兔年纪念酒应运而生，精挑细选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，采用“混蒸续糟，双轮底发酵，缓火蒸馏，量质摘酒，贮存老熟，精心勾调”的独特的酿造工艺，岷江畔老窖池长年累月发酵，年复一年陶坛老酒储存，形成了“窖香浓郁、绵甜净爽、甘冽醇美、饮后尤香”的川派浓香风格。

　　“修觉山北桥楼酒”这一壶珍贵稀缺的文化美酒，让名满天下的川酒工艺与华夏传统人文历史浑然一体，让“居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君”的情怀油然而生，更令人修“齐家治国平天下”人生，觉“超凡脱俗如鱼得水”境界。

　　中国食品工业正处于转型与价值提升的关键节点，科技创新突破、品质品牌聚焦成为其发展的加速器。一大批突出贡献者、变革者不断突破边界、创造奇迹，在创新与转型中彰显中国品牌的态度，展现出中国食品工业的强劲力量。中国食品工业，正在开启更加辉煌的篇章。