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《金酱酒业系列年份酒》团体标准专家评审会举行

2023-06-25 11:41 浏览量：24650 来源：中国食品网

　　6月21日，贵州省特色食品产业促进会在仁怀市贵州金酱酒业公司召开专家评审会，对《金酱酒业系列年份酒》团体标准进行专家评审。会议邀请了国家酒类品质与安全国际研究中心、贵州省酿酒工业协会、贵州大学、《酿酒科技》等酿酒类方面专家代表进行评审。贵州金酱酒业公司董事长汪洪彬出席评审会。

评审会现场

周显明

　　　团体标准专家评审会由贵州省特色食品产业促进会副会长周显明主持，贵州省特色食品产业促进会常务副会长兼秘书长王华代表中国食品药品企业质量安全促进会，作为评审专家组成员参会。

王华

汪洪彬

　　会上，《金酱酒业系列年份酒》团体标准起草组向专家组介绍团体标准的编制说明。评审专家积极交流、畅所欲言，针对团体标准从编制说明、草本内容、征求意见反馈、引用标准等专业角度进行评审，对标准中部分存在争议的内容提出了修改建议。

　　　经过专家组的认真审核，会议审查通过了《金酱酒业系列年份酒》团体标准。

　　本次标准的制订，是根据产业市场发展情况和现实需求，以新标准引领行业创新发展，不断提高酱香型白酒产业规范化、标准化水平，对进一步规范年份酒尤其是酱香型年份酒的品质，推动酱香型年份酒乃至整个白酒行业健康可持续发展具有很重要的意义。

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