叶歌观酒：美酒博览会为四川德阳绵竹产区带来什么价值？

　　叶歌观酒团队

　　6月18日至20日，2023四川国际美酒博览会在德阳开幕，旨在推动德阳白酒产业集群可持续发展，建设较强竞争力的全国优势白酒产区。值得关注的是，中国轻工业联合会与中国酒业协会授予德阳绵竹市“中国美酒名城·德阳绵竹”称号，这也是继“中国白酒之都”“中国酒城”“中国白酒之乡”后，川酒产区再添新名片。

　　此次博览会以“美酒香约 德扬天下”为主题，展出来自全球各地的白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、国际蒸馏酒等酒品。同时，还举行了新品发布、产业对话、国评交流会、云上展览、招商推介、诗酒嘉年华等系列活动，致力于共享美酒魅力、共商产业发展、共擘酒业蓝图、共促行业繁荣，为实现酒业高质量发展贡献川酒力量。

　　作为川酒的重要产区之一，2023四川国际美酒博览会在德阳举行，也是德阳向世界发出的相约，一次行业的盛会展览展示、产业对话等20余场活动，成为德阳白酒产区发展的助推器、世界美酒共襄盛会的盛举，更是彰显中国浓香型白酒核心产区独特魅力　

　　中国轻工业联合会会长张崇和在致辞中指出，多年来，中国美酒与世界名酒互学互鉴、交相辉映。中国美酒在全球广受好评，世界名酒在中国大受喜爱。全球酒业同呼吸、相融合、共发展，为人类文明谱写了灿烂的壮丽诗篇。

　　盛会成为高质量发展推力

　　值得关注的是，本次博览会聚焦“酒+”新业态具有四大特点，以酒兴业，引领产业育群成链；以酒聚智，促进产业强技提品；以酒话美，增值产业文化内涵；以酒促旅，延伸产业竞争支点。

　　博览会吸引60多个国家（地区）的政商代表、近百家中外酒企以及数百名业界精英、行业大咖参会，汇聚全球名酒，超千款酒类品牌参展。其中，邀请参展名酒企业、行业权威协会、核心产区政要和特色经销商等嘉宾洽谈合作，聚焦产业政策、营商环境、文化宣传等行业热点话题展开研讨，为构建世界级白酒产业集群助力。

　　博览会期间，川酒川商企业代表和行业大咖举办了圆桌座谈及中国酒业首届“华夏美学”大会，行业业专家共同探讨与建议川酒未来发展方向。同时，以“剑南春文化之旅”为名设置了一系列文化活动，如历代酒具文物联名展、行走的故宫联名展、酿酒作坊数字化展览等。博览会推出了白酒、红酒、啤酒、鸡尾酒四个主题消费专场活动，以及主会展中心外围广场音乐会、短视频大赛等活动，丰富消费体验。　

　　开幕式上，中国轻工业联合会与中国酒业协会对德阳绵竹市授予“中国美酒名城·德阳绵竹”称号。而在2019年，绵竹被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”，2021年“剑南春酒”作为德阳市唯一的地理标志正式获得欧盟保护和使用欧盟官方标志。

　　　正如德阳市委书记李文清在此次大会致辞中表示，将以此次授牌“中国美酒名城·德阳绵竹”称号为契机，进一步增强德阳美酒的产区表达、品质表达、文化表达、时尚表达，加快构建以剑南春为龙头的“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵，打造具有世界知名度、全球影响力的白酒产业集群。

　　中国酒业协会副秘书长刘振国在《2023中国白酒市场中期研究报告》中指出，四川白酒酿造历史悠久、酒文化博大精深、酒产业支撑坚实，川酒已成为目前全国最具影响力和美誉度的金字招牌。川酒产业基础雄厚，产业整体规模、规上酒企数量及产量等居全国首位。四川独特的生态优势造就了川酒产区的浓酱双优，各主要产区的建设都迈上了新台阶，产区集群化发展的优势也进一步凸显，川酒创新与奋进的精神正是中国白酒企业不可或缺的精神内核。

　　德阳产区重在聚力集群发展

　　位于成都平原东北部的德阳，地处中国白酒金三角核心地带与“巴蜀U形名酒带”，自古就是四川重要的酿酒地，因有着源远流长的酿酒历史、得天独厚的自然环境和古老精湛的酿酒技艺，形成了特有的浓香白酒。

　　作为四川白酒五大产区之一，德阳培育了一批驰名全国的白酒品牌，形成了以剑南春为龙头，金雁、东圣、丰淳等酒企为支撑的发展格局。2022年，德阳市白酒产量达16.3万千升，营业收入达218.9亿元，是川酒产业的重要一极。其中，目前绵竹被誉为“最接近雪山圣水”的中国白酒产区，其凭借得天独厚的酿酒环境，聚集了德阳产区85%以上的产能，拥有规模以上白酒企业21家、四川名牌企业8家，白酒产值从2019年的191.5亿元增至2022年的260亿元，形成了“1+5+N”的产业集群发展。

　　而早在八年前，川酒产区就被划分为成都、德阳、宜宾、泸州四大产区。在白酒行业加速向特色产区集中的过程中，德阳有着举足轻重的地位。

　　近年来，德阳围绕建设中国优势白酒产区，着力打造“一核一区，一圈多点”，勾勒出了一幅“以酒强市”的发展蓝图。即，“一核”是指以剑南春白酒产业区为核心区域；“一区”是指以绵竹名酒食品工业园为基础，高标准建设专业白酒产业园；“一圈”是指以绵竹为中心建设“白酒+”高水平白酒产业生态圈；“多点”是指除绵竹白酒产业圈外，广汉市、旌阳区、罗江区、什邡市、中江县等区域散列分布的个别企业。

　　德阳在“十四五”规划中提出，2025年全市白酒产业营收达400亿元以上，力争实现500亿元，成功培育建成“全国优势白酒产区”，形成以剑南春为龙头，周边二三线骨干酒企、特色中小酒企共同蓬勃发展的态势。同时，德阳还推出产区白酒发展指导意见，要全面打通白酒产业链，以剑南春为龙头企业做大做强，发挥品牌引领作用，培养一批第二梯队区域品牌的企业集群，打响“世界美酒特色产区”知名度。并着力推动酒产业高质量发展，倾力打造世界名酒集散地、中国美酒名城、酒旅融合发展示范区。

　　2023年四川国际美酒博览会召开可以说是恰逢其时，通过美酒博览会搭建的国际化平台，让德阳产区与世界美酒产区对话沟通，汲取发展经验。同时，也向国内外酒业从业者展现德阳产区的雄厚实力，提高产区知名度，进一步激活白酒产业发展动力。

　　行业瞩目的酒业盛会落子德阳，从中不难看出德阳产区的决心和力度，四川国际美酒博览会的举行可谓恰逢其时，在此背景下，剑指千亿白酒产业集群、打造世界级名酒产区，德阳再出发。

　　截至2022年，德阳产区已有“六朵金花”之一的剑南春，“十朵小金花”之一的金雁酒业，以及四川原酒生产二十强之一的东圣酒厂，以及杜甫酒业、剑西酒业在内的区域名酒品牌，其中三个荣获中国驰名商标。

　　在中国酒业协会理事长宋书玉看来，德阳产区在立足资源和优势的同时，要做好准备顺应消费升级，推动科技创新，为白酒产业高质量发展注入强劲动能。

　　川酒振兴需要德阳快速崛起

　　世界白酒看中国，中国白酒看四川。在构建以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新发展格局背景下，四川省委省政府提出打造世界级白酒产业集群，从顶层设计为川酒产业发展注入了强劲动能，标志着川酒产业迎来又一个高质量发展的黄金期。

　　作为德阳产区龙头企业，剑南春充分发挥龙头引领作用，通过布展呈展、新品发布、剑南春文化之旅、剑南春唐宫夜宴、诗酒德阳嘉年华美酒消费季等活动，以历代酒具文物联名展、行走的故宫文化皇家剑南春特展、酿酒作坊数字化展览等形式，为嘉宾提供更为丰富的观展体验。

　　其中，剑南春携水晶剑南春、珍藏级剑南春、东方红等核心产品亮相，“剑南春唐宫夜宴”围绕白酒起源、文化、传承，带大家领略剑南春的文化底蕴，全面展示酒类文化、品牌、技艺，持续提升“品牌矩阵”影响力。同时，剑南春定位高端的新品皇家剑南春礼盒装在618购物节期间首发，展示川酒的深厚底蕴和悠久的历史传承。

　　不难看出，剑南春以品牌影响力带动产区发展，以擦亮产区的金字招牌引领产区发展，为中国白酒产业高质量发展注入强劲动能，为打造川酒新名片和打造世界级白酒产业集群贡献力量。

　　近年来，四川白酒产业聚焦高质量发展首要任务，不断创新突破，全省规模以上白酒制造业营业收入稳居全国首位，利润总额长期保持两位数增长，为全行业稳健发展做出了积极贡献。

　　四川自然条件优异，广袤的土地与气候差异为川酒带来了环境迥异的不同产区，如泸州、宜宾、德阳、邛崃、射洪等，不同的产区也造就了风味各异的品质基因。

　　纵观领衔川酒企业的“六朵金花”，始终保持着极强的活力、竞争力与发展韧性，以竞合发展之势各表其美。尤其在品牌方面，川酒形成了“6+10+N”的基本格局，六朵金花是中国酒类头部品牌的中坚力量，十朵小金花各自绽放，稳健发展，一些中小型品牌也建立起独特的品质与文化表达。

　　数据显示，2022年中国白酒行业的销售数据显示，四川产区占全国总产量、销售额、利润率的百分比分别为52%、52%、34%，在消费端影响力角度来看，在行业内当之无愧的居于首位，这也是川酒首次在这三项数据上突破全国的50%。

　　事实上，四川正加快推动以优质白酒产业为重要内容的食品轻纺产业提质倍增，实施优质白酒“珠峰攀登”，推动白酒优势产区创新升级，支持宜宾、泸州、成都、德阳、遂宁等优势产区以龙头企业为牵引，以园区载体建设为抓手，强化产业链分工配套，探索各具特色的融合产业集群发展路径，推动川酒从“中国知名”到“世界一流”提升发展。

　　如今，以肩负“美酒名城”使命、扛起“川酒振兴”大旗的德阳产区加速崛起。

　　展望未来，川酒企业仍要正确把握行业趋势，不断改革与创新，以更好满足消费者对美酒和美好生活的需求。无论是从风味的调整、价格带的选择，还是文化的表达、服务的升级和体验等等方面着手，巩固我们的市场优势，完善产品结构，擦亮川酒的名片。

　　叶歌观酒认为，在当前酱香、清香、兼香品类竞争加剧之下，浓香酒为主体的川酒大产区要有危机意识和急迫感，各产区品牌要强化坚定川酒自信、品牌自信、文化自信，巩固本土大本营市场，拓展全国大市场，持续讲好浓香故事川酒故事和每一品牌成长的故事，团结利用好各类传播平台的功能，聚力聚能服务川酒大发展。川酒完全有能力续写新的荣光，中国美酒名城德阳绵竹可借此盛会举办的东风乘势起舞创新发展，未来，值得期待。