2023-06-19 16:24 浏览量:21484 来源:新华网
欧陆科技集团食品检测事业部大区销售总监许芳
6月12-14日,由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的以“聚势融合 共创未来”为主题的第七届中国动物健康与食品安全大会在四川成都举行。大会期间,欧陆科技集团(以下简称 欧陆)食品检测事业部大区销售总监许芳在接受新华网专访时表示,欧陆作为第三方检测机构,在研发、生产及贸易等各个环节中的作用日益凸现,给食品企业提供更优质服务,推动市场长足发展。
随着社会的进步和发展,人们对生产安全性、产品质量、食品安全等多方面要求的提高以及各种产品生产的日益规模化、标准化,使得检测逐渐成为鉴定产品品质的重要手段。许芳说,近年来,随着欧陆在中国整体的服务链条越做越长,逐步涉及源头的种植、养殖、加工、运输及流通等环节,希望可以给更多食品企业或畜牧类客户提供更多的优质检测服务。
欧陆在数字化方面提出并倡导全球范围一站式服务的概念,将全球900多家实验室资源整合在内部数字平台上进行共享,资源高度集约化管理,为生产端、供应链和消费端三者实现良性循环,从而驱动服务和品质提升。
“实时查看检测数据,通过数据分析、汇总了解产品质量控制的问题和改进方向。同时,企业将信息整合打包提供给消费者,让消费者感知到食品安全的存在,从而了解企业不断提高产品品质的决心。”许芳说。
许芳表示,未来,欧陆将更加专注于高端创新检测服务的开发,深耕检测认证行业,助力企业高质量发展。
据了解,大会聚焦畜牧、兽医、水产、餐饮、商超领域食品安全科技创新能力提升和资源共享,针对动物源食品产业链各环节的关键发展问题,共同寻找解决方案,把握发展机遇,以创新引领未来。(李亚)