李后强：办好“中华酒坛”，在建设全国统一大市场中做强做大酒业品牌

　　办好“中华酒坛”，在建设全国统一大市场中做强做大酒业品牌——关于“发展大品牌、推进大流通、开拓大市场”的思考

　　李后强

　　学界认为，中国是白酒的发源地，是世界白酒的故乡。人类起源于喜马拉雅，青藏高原是人类的原乡。攀登喜马拉雅山，就会发现大量的古生物化石特别是海洋生物化石。早在9000年前中国人就用石器陶器酿酒饮酒，目前出土的考古文物证明了这个事实。

　　葡萄酒也起源于中国，比如有唐代诗人王翰作《凉州词》“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”早在三国时代，武威葡萄酒一度成为魏国的国酒，得到了王公贵族的追捧。《史记》中首次记载公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到"宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败(《史记·大宛列传》第六十三)。这说明我国在西汉时期，已掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。

　　中国有巨大的酒场，四川盆地是天然的酵池。因为酿酒是微生物工程，需要特殊的自然环境，必须满足“九度理论”条件，酿酒微生物才能大量繁殖。世界屋脊青藏高原是中华淡水塔，在其山脚形成千万条大小河流，流域两岸适合酿制优质酒。坚持中国白酒自信，也是文化自信的内容之一。长江流域（包括支流）酿酒环境举世无双，全球唯一。四川是资源大省、人口大省、能源大省、科技大省、经济大省，也是产酒大省，用酒大省，是酒家必争之地。谁能占领四川酒市，谁就能把握全球白酒大势。

　　蒋介石1949年在四川负隅顽抗，最后挣扎，企图东山再起，如意算盘没成，12月10日才从成都逃离大陆，一生再也没有回到祖国，说明他看好四川的特殊地位。四川是“避难所”，是大熊猫的最后家园，远古时期全球都有大熊猫，现在只有四川及周边才有，建立了大熊猫国家公园。成都是天府之国，西部之心，酒家必须重视。

　　刚才，洋河股份陈市、泸州老窖马强、汾酒的吕宇翔、郎酒的郑爽、张裕葡萄酒的李英俊五位大咖的发言，还有张建平、杜荣生、梅家茂、铁犁四位领导的讲话，非常精彩，点穴到位，深受启发和教益，值得收藏和应用。

　　加快建设全国统一大市场，是党中央、国务院立足新发展阶段和构建新发展格局，从全局和战略高度作出的一项重大部署。2022年3月25日《中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》正式印发，4月10日公开发布，共30条，含金量很高，干货很多。《意见》明确提出要建立统一市场制度规则、打破地方保护和市场分割、打通经济循环关键堵点、促进商品要素资源畅通流动等，建设高效规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场。

　　超大规模国内市场，是支撑我国经济高质量发展的巨大优势之一。当前，我国市场体系仍存在着制度规则不统一、要素资源流动不畅通、地方保护“画地为牢”等突出问题，影响了市场功能及规模效益的发挥。特别是部分地方以“内循环”名义搞地区封锁，一些地方甚至以疫情防控为由设置区域壁垒、限制商品流动，给加快建设全国统一大市场带来了阻碍。

　　针对统一大市场建设中出现的堵点和卡点，《意见》强调要立破并举，以高质量供给创造和引领需求，进一步巩固和扩展市场资源优势，使建设超大规模国内市场成为一个可持续的历史过程，这为推进全国统一大市场建设指明了方向。

　　具体讲，一手要抓“立”，从制度建设着眼，明确阶段性目标任务，强化公平竞争市场规则建立，压茬推进统一市场建设；另一手要抓“破”，坚持问题导向，聚焦市场垄断和不当竞争行为，瞄准地方保护和区域壁垒等顽疾，加快清理妨碍统一市场和公平竞争的各种规定和做法，全面拆除有形无形的“篱笆”“围墙”，让形形色色的封闭小市场、自我小循环无处遁形。

　　《意见》明确了推进全国统一大市场建设的基本路径。提出了一整套制度设计和政策“组合拳”，强化了以统一制度规则为基础、以高标准基础设施联通为支撑、以统一要素和资源市场为重点、以高水平统一商品和服务市场为目标、以公平统一市场监管为保障的改革逻辑，同时强调对不当市场竞争和市场干预行为的进一步规范，体现了中央对建设高标准市场体系、构建高水平社会主义市场经济体制的决心。

　　建设全国统一大市场是一项系统性工程，既不会一蹴而就，也不会齐头并进。需要指出的是，在建设全国统一大市场过程中，要准确理解《意见》中关于“优先开展区域市场一体化建设”的要求，要在维护全国统一大市场的前提下，结合京津冀、长三角、粤港澳大湾区、成渝地区双城经济圈、长江中上游城市群等区域重大战略的实施，推动先行先试并积极形成可复制推广的制度成果。

　　同时，还要避免通过市场分割来强化区域之间的经济竞争，通过推动全国统一大市场建设，更加充分地激发出市场的活力。这对于全国酒类商品流通是重磅利好，有利于酒类商品充分流通和充分竞争，有利于酒类商品优胜劣汰和质量提升，有利于酒类商品大品牌和大企业的成长，有利于酒类特色产区和优势产业形成，有利于长江名酒国家文化公园和长江经济带建设，有利于中国白酒走向世界，有利于人民群众喝上好酒，有利于川酒市场半径和市场占有率扩大。因此，我们应该深入学习研究，认真贯彻落实，助力推动全国统一大市场建设和发展。

　　建立全国统一大市场、相当于拆除了高速路的检查站、收费站，汽车能够一路畅通，可以跑得更快。但速度和效益取决于质量、车型、动力、驾驶、路况，要更多加强自身建设。一定要树立“大质量观”，提升白酒的竞争力和塑造力，注重标准化、国际化、年轻化、低度化、数字化、文创化和直销化。

　　中国白酒，是典型的中国制造、有根产业、原创产品、金字招牌。但要转化为市场优势、经济效益。关键在立场、观点、方法。现在的目标愿景有了，要解决过河的“桥”“船”，理清基本思路。

　　马克思说，在一定意义上，人的本质是社会关系的总和。人的最大特点是具有群居性、社交性，需要聚会、交流、沟通，这也是手机成功的核心要素。卓越的商品，除了物质性，还要有精神性，满足心理需求。中国白酒就有这个特点，是物质与精神的统一，符合人的本性，具有社交性、交流性、沟通性。

　　任何物质都可以频率化即成为能量。酒类流通遵循“最小作用量原理”——能量乘以时间取最小值或者趋于零，据说这是“上帝设计宇宙的原理”，任何事物都逃脱不了。建设全国统一大市场，消除商品流通的阻力、障碍，就是最小作用量原理的体现。要坚决拆除白酒红酒流通壁垒，排除一切障碍，做到细分市场，差异协同，团结形成合力，不能内耗、内卷。

　　品牌打造是复杂的非线性系统工程。品牌打造首先是总体定位，再是形象、设计、生命、成长、扩张、防火、管理。品牌成长，质量是本质、文化是依托、创新是活力、形象是脸面、服务是支撑、公关是左臂、广告是右臂，管理是基础。品牌是张量，有方向、有大小，是巨大的无形资产、巨大的“摇钱树”。品牌具有聚合效应、光环效应、磁场效应、裂变效应、内敛效应、宣传效应、带动效应、稳定效应。

　　人对外界感知，视觉占80%，听觉10%，味觉4.5%，嗅觉3.5%，2%触觉。酒的色、香、味、格都与此有关。视觉识别VI、感觉识别FI、听觉识别AI等很重要。品牌是符号也是牌子，各有段位，最低是美丽度，最高是追随度。从传播度、认知度、知名度、美誉度、关注度、信任度到忠诚度、追随度，段位不断阶梯式提升。人与酒品要形成共振，要有点穴位功力，需要拓扑智慧，能伸能缩（类似橡皮胶泥），以升级空间维数解决难题——平面不行在立体解决，立体不行在四维解决。坚决防止“降维打击”，从立体打成平面。白酒香型时代即将过去，产区时代已经到来。

　　酒业高质量发展，就是体现新发展理念（创新、协调、绿色、开放、共享）的发展。四川省酒类流通协会应该把“中华酒坛”办起来，相当于座谈会或者“论坛”，做成著名品牌，邀请全国主流酒企负责人出席酒坛发表真知灼见，并且尽快成立知名酒商联盟。同时经常举办“川酒品牌塑造战略班”，专题研究“川酒有品质、无品牌”这个普遍性的老问题，不能总是做原酒（基酒）基地。

　　除了五粮液、老窖、郎酒、舍得等六朵金花，为什么其他川酒的品牌不响亮？要做到“三个面向”——面向未来、面向世界、面向现代化。世界上没有难题，所有难题都是伪命题，难在心结没有打开，关键是必须“开心”！要“多研究酒的品质，少琢磨酒的瓶子”！坚决抛弃形式主义、面子思想！

　　四川要突破“盆地意识”“丘陵综合症”，就是相对封闭、比较独立、土地碎片化、资源人均值偏低、小富即安、文钱即乐，不求大但求稳，缺乏企业家的冒险精神等问题。但川人在关键时期、危急时刻，可以绝地反击（比如抗战）。现在是到了最危急的时刻，应该绝地反击了。川酒要为尊严和荣誉而战！

　　（李后强2023年5月26日在“2023全国主流酒企在川销售品牌省区经理座谈会”上的发言摘要）