2023-05-16 16:09 浏览量:26384 来源:中国食品报
目前已驶入快车道的无糖茶饮料,在线上打起无声战。艾媒咨询报告显示,2023年以来,电商渠道正在成为无糖茶的主要销售渠道。消费者在综合电商平台购买无糖饮料的占比最多,为75.3%,其次是线上商超平台和新型电商平台,分别占比67.3%、55.8%。
在北京的一家商超的饮料货架上,16种饮料里,纯茶饮品占到4个。据一便利店负责人介绍,无糖茶饮料卖得最好,一天至少需要补货四五轮。天猫淘宝平台近五年无糖茶饮料的销售数据显示,无糖茶饮料线上销售规模在五年间完成10倍增长,从2018年的0.47亿元增长至2022年的4.47亿元。鲸参谋电商数据显示,2月天猫平台茶饮料月销量将近149万件,环比增长约15%,其中热销TOP10中,“无糖低糖”“零糖零卡零脂”高频关键词占比高达60%。曾经被群嘲“苦味难喝”的无糖茶饮,终于迎来了自己的风口
国内茶产业的渠道早已有了更多创新品类和新形式:从冲泡原叶茶的中国传统茶,到袋泡茶、瓶装茶饮料、新茶饮,再到围炉煮茶、新中式茶馆……层出不穷,但茶饮料却在很长一段时间里都默默无闻。
进入2023年,无糖茶饮料整体行业迎来一波销售高潮,目前已进入包括传统电商、社群电商、即时零售、商超卖场等全渠道数万销售网点覆盖。
无糖赛道新品不断,茶业巨头也在持续发力。2020年八马茶业就开始试水瓶装茶饮料,今年4月,八马茶业继续上新了八马纯茶无糖乌龙茶和无糖陈皮白茶。同月,元气森林宣布上新无糖植物饮料森林的茶“麦茶”,强调配方零糖、零卡、零咖啡因;东方树叶再推出茶饮料新品“黑乌龙”。
无糖茶饮料为何开始走俏?业内普遍认为,消费市场风向和消费者口味、需求的改变是主要原因。年轻消费者健康养生需求增加,无糖茶品类消费市场逐渐成熟,“0糖”风潮、品牌营销的推动加速市场发展。
在更多元分散的流通渠道变化中,线上销售使得一部分企业能够更快掌握新渠道的流量与销量密码,这也在给线下零售带来一定压力。在一些连锁会员制商超,茶饮料品牌开始联合实体商超推出促销活动,将价格压低,甚至接近线上电商。
尼尔森2022年国内饮料大盘零售额数据显示,2022年,北上广等一线城市零售额同比下滑超过10%,而现代渠道和县级城市零售额则较上一年同比持平。全国农村地区零售额市场份额超过45%,且在所有出现下滑的城市级别中,下滑幅度最小。
茶饮料爆火背后,一同改变的还有年轻群体和家庭把无糖茶当水喝的“口粮化”习惯。日本无糖茶饮料的增长,也不是抢夺“饮料人群”,而主要是来自替代水的需求。
即饮茶市场里各种饮品层出不穷,永远不缺年轻有活力的新品牌,但缺少一瓶能够代表中国的茶。正如大多数变革都是在边缘发生。无糖茶饮料,未来很可能成为一个布满大街小巷的可口可乐品类。
(柳大方)