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利州区开出首张企业未落实食品安全主体责任罚单

2023-04-24 15:20 浏览量：14398 来源：四川新闻网

　　企业落实食品安全主体责任，是控制食品生产经营安全风险的首要环节，也是保障食品安全的关键。近日，利州区市场监管局在督导食品生产企业落实食品安全主体责任检查时，发现一食品生产企业因未按要求落实食品安全主体责任，利州区市场监督管理局依法对其作出行政处罚，责令其限期改正。这是自《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局第60号令）实施以来，利州区开出的首张行政处罚决定书。

　　3月30日，利州区市场监督管理局在对广元市利州区伍玥食品厂进行检查过程中，发现该企业未建立“日管控、周排查、月调度”工作制度。执法人员当场开具《行政处罚决定书》对当事人给予警告，责令其限期改正，要求企业严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落实食品安全主体责任。

　　下一步，利州区市场监督管理局将加强培训指导，督促企业建立健全食品安全管理制度，配备食品安全总监、食品安全员，结合实际情况制定风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严管严控风险隐患；同时加大监督检查力度，将企业主体责任落实情况纳入日常监督检查、体系检查、重点检查、“双随机一公开”检查等工作中，常态化、长效化开展督导检查，确保企业主体责任落实到位。

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