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山东烟台举办胶东海岸产区葡萄酒交流会

2023-03-08 10:38   浏览量:14466     来源:中国食品报

  本报讯 胶东海岸产区葡萄酒交流会近日在山东省烟台市蓬莱区举办。来自烟台、青岛、威海地区的22家精品酒庄相关负责人,围绕胶东风土特性、酿酒工艺、新品研发、市场推广等内容,通过产品展示、美酒品鉴、技术研讨、座谈交流等方式,以酒为媒架设起三地海岸葡萄酒合作发展的桥梁。

  烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜英松指出,烟台市把葡萄酒作为全市16条重点产业链之一着力推进,并构建起“九个一”的工作模式,使得烟台葡萄酒的品牌价值逐年提升。蓬莱成为名庄荟萃的烟台葡萄酒地标性核心产区。

  蓬莱区政协主席王嗣强说:“蓬莱作为烟台乃至中国葡萄酒产业成熟度最高的产区之一,依托独特海岸风土,形成了海岸葡萄酒的鲜明风格,近年来完成了两个海岸葡萄酒国家级团体标准制定,成功创建国内唯一的葡萄酒技术性贸易措施研究评议基地,为国产海岸葡萄酒走出国门、走向世界打下了坚实基础。”

  他表示,希望借助此次盛会,胶东各产区之间相互合作,共同挖掘海岸产区的风土,总结海岸产区葡萄酒特性,探索海岸产区发展之路,提升海岸葡萄酒竞争力。

  企业发展座谈会上,22家精品酒庄相关负责人建立起互联互通合作关系,共商葡萄酒产业发展之路。

  本次交流会由蓬莱区工业和信息化局、蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、蓬莱区大辛店镇政府和蓬莱区葡萄酒协会共同主办。

  烟台产区酿酒师技术交流及蓬莱“五色海岸”新酒品鉴活动、胶东海岸产区特色美酒展示品鉴、丘山谷酒庄联盟第二次会议等专题活动同期举办。

(王静)

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