大梁酒庄参与中国酒庄标准编制共创酒庄发展新未来

　　具有里程碑意义的《中国酒庄分级管理》团体标准于2022年11月11日在国家标准化委员会官方平台“全国团体标准信息平台”发布，已于2022年12月11日正式实施，从此改写了中国酒庄没有执行标准的历史空白。中国酒庄发展的先行者大梁茗酒有限公司参与中国酒庄分级管理标准的编制，为谱写中国酒庄发展新篇章注入浓墨重彩的一笔。 

　　当“酒香、茶香、甜香”三香融合，大梁茗酒有限公司大梁酒庄历经3年时间，研发出一款“低醉度、快醒酒”的“茗香型”健康白酒——大梁茗酒，以邛崃白酒和邛崃黑茶完美融合的崭新面貌独辟了一条差异化发展之路。大梁茗酒作为大梁酒庄的核心“梁山”，可以从它的成功研发看到大梁酒庄的发展脚步，始终走在白酒创新融合的最前沿。

　　中国酒道田园综合体——大梁酒庄，又名为中国酒庄，位于成都邛崃临邛古城南麓，是一处依托邛崃深厚的酿酒文化，和原有的老村落形态，规划打造的一个融“酿酒高粱种植、原酒加工酿造、邛酒文化体验、田园花海休闲”于一体的国家4A级旅游景区，也是四川省十大省级示范村庄。

　　全园以水为中心，湖水萦绕，亭榭精美，花木繁茂，池畔仅点缀几座亭榭小筑，景区显得疏朗、雅致、天然。同杜甫草堂，三苏祠同为西蜀园林经典之作。目前，大梁酒庄已建成了以邛酒文化为主题的“大梁酒庄-天府酒博园”、传承中华农耕文化与民俗文化的“田园乐翻天-亲子农博园”以及体验“白首不离”文化的“凤求凰-创意爱博园”。

　　“酒香里的中国，记忆中的老家”。大梁烧坊、地下酒宫、九朝会馆、邛酒院子、泥垆草舍、心宿民宿、梦栖院子……在大梁酒庄，人们可以远离尘世喧嚣，从随农家俗、酿农家酒、住农家院、吃农家饭，体验田园耕种、酿制原浆老酒等中寻觅消解乡愁的“梦里老家”，同时深度感知中国酒文化的博大精深。

　　对于大梁酒庄的创新发展，创始人梁川表示，酒庄不仅是种植酿造生产的场所，更应该成为参观体验、休闲度假、微醺买醉的乐土，真正把一二三产业深度融合，吸引更多消费者前来沉浸体验，助力中小企业扩大市场，强化品牌认知。

　　2023年3月7日，“首届中国酒庄发展论坛暨中国酒庄分级管理全国启动”活动在四川成都隆重举办，届时大梁茗酒有限公司将作为标准起草单位之一前来参会，与参会专家嘉宾们一起交流探讨，用践行与匠心打造酒庄特色文化，共同助力建设中国酒庄发展的美好未来。