湖南雅大智能科技参与中国酒庄标准编制共创酒庄发展新未来

　　具有里程碑意义的《中国酒庄分级管理》团体标准于2022年11月11日在国家标准化委员会官方平台“全国团体标准信息平台”发布，已于2022年12月11日正式实施，从此改写了中国酒庄没有执行标准的历史空白。作为中国酒庄发展的先行者，湖南雅大智能科技有限公司参与中国酒庄分级管理标准的编制，为谱写中国酒庄发展新篇章注入浓墨重彩的一笔。

　　探索新技术之路充满艰辛，除了雄心壮志，更重要的是要有如“拓荒牛”一般脚踏实地、埋头苦干的精神。对于胡顺开和湖南雅大智能科技有限公司来说，成功创造一个个从无到有的核心技术的秘诀，是敢于创新，也是贵在坚持。

　　从1999年3月创立湖南雅大智能科技有限公司以来，胡顺开坚持投身科技事业、服务经济社会发展，他是“湖南省优秀党务工作者”、“湖南省优秀科技工作者”，也是全国酿酒设备及酒曲行业的领军人物。经过二十多年的不断创新，雅大公司已成长为集酿酒技术研究、酿酒曲、酿酒设备产品生产、销售于一体的国家高新技术企业。

　　据悉，胡顺开带领雅大科研团队先后成功研发出先进的全自动化和数控化的酿酒蒸饭机、高效节能型蒸馏设备、蒸煮及摊凉设备产品30余种，高产酒曲、水果酒曲、中草药酒曲、红枣专用曲等创新性产品10余种，研发各种特色酒40多种。目前已推广至全国30多个省市及10多个国家地区，广受好评。

　　他先后向国家申报科技专利87项，已获得国家科技专利51项，其中向全国成功转化科技专利35项。他还主持完成了35项科研攻关项目，编写了《雅大大学》、《新法高产酿酒技术》、《智能设备设计制造技术》等各类专业书籍和内部培训资料，做出了突出贡献。

　　谁掌握核心技术，谁就有话语权。胡顺开积极了解与接纳新兴科研成果，正确把握时代发展的要求，科学判断行业发展趋势，不忘初心，始终践行“发掘雅大产品，打造先进产业，带领企业发展”的企业精神，为酿酒行业的高质量发展持续注入新活力。

　　2023年3月7日，“首届中国酒庄发展论坛暨中国酒庄分级管理全国启动”活动在四川成都隆重举办。届时，湖南雅大智能科技有限公司将作为标准起草单位之一前来参会，与参会专家嘉宾们一起交流探讨，用践行与匠心打造酒庄特色文化，共同助力建设中国酒庄发展的美好未来。（酒庄号报道）