金堂县市场监督管理局护航开学季 守护校园食品安全

　　金堂县市场监管局持续深入开展“我为群众办实事”实践活动，全力保障春季开学广大师生饮食安全，做好新学期学校食品安全监管工作，结合“春雷行动2023”执法行动，“三个着力”护卫2023年度春季开学季食品安全，筑牢校园食品安全防线。

　　着力于落实食品安全“两个责任”。配合金堂县领导，指导属地镇街包保干部履行职责，督导学校落实食品安全制度，推动建立分层分级、层级对应的包保工作责任机制。强化学校主体责任落实，督促各学校对照《2023年春季学校食堂食品安全自查表》开展自查，建立“日管控、周排查、月调度”制度，形成常态化风险排查机制，降低食品安全风险。

　　着力于加强校园食品安全监管。开学前夕，金堂县食安办印发《成都市金堂县2023年春季学校食品安全专项检查工作方案》，结合春雷行动2023，全面部署春季开学校园食品安全工作。我局各市场监管所、相关室对辖区学校食堂开展春季开学专项检查。重点检查学校“日周月”制度落实情况，环境及设施消毒情况，食品索证索票情况，食品留样保存及留样记录情况等。指导学校食堂整改食品安全隐患，整改不到位或未按要求整改的食堂不得供餐。同时开展校园周边食品经营单位检查，严查严处无证经营，两超一非等违法行为。截止目前，已检查学校食堂152家次，校园周边食品经营单位61家次，指导整改食品安全隐患21处。我局将持续强化学校食堂及校园周边食品经营单位食品安全检查，实施全覆盖监督检查及抽检，有效防范风险。

　　着力于聚合力，共同守好校园食品安全底线。会同金堂县教育局对全县学校进行食品安全联合督查，对存在问题进行现场“看病开方”，发挥主管部门管理优势，提升整改时效。通过联合督查，联席会议，联合陪餐等方式进一步强化协作配合，形成校园食品安全工作合力。截止目前，已开展联合督查28家次。进一步督促学校强化主体责任落实，提升管理水平，牢守食品安全底线。(陈秋瑾)