中国食品报四川讯 为确保餐饮具卫生安全,提高餐饮服务业食品安全保障水平,8月23日,雅安宝兴县食药监局配合市食品药品检验所开展了餐饮具专项监督抽检工作。
此次抽检对象为全县范围内餐饮单位,共抽样碗碟、水杯等餐饮具2批次,样品已由雅安市食品药品检验所带回实验室进行检验。抽检同时,雅安宝兴县食药监县局执法人员督促餐饮单位严格落实餐饮具洗消制度,规范餐饮具洗消操作流程。
下一步,雅安宝兴县食药监县局将根据抽检结果,依法开展后续处置工作,继续开展餐饮具专项监督抽检,确保餐饮具安全。(刘应聪) (中国食品网转载发布)