2022-12-09 13:13 浏览量:20120 来源:中国食品网
12月4日,“2022第二届中国安全食品高质量发展大会”在成都世纪城新国际会展中心举行。大会作为第八届四川省农业博览会活动之一,由“2022第二届中国安全食品高质量发展大会”组委会主办,农业科技报社、中国食品报社中国酒业发展研究院等单位组织,以“擦亮乡村振兴食品安全金字招牌”为主题,深入研究、探讨实施乡村振兴战略过程中食品安全工作中的重点、难点和焦点问题。全国众多农特产品、食品行业领域专家、社团组织、企业代表参加了会议。
在全面高质量发展征程中,为激发奋进力量,大会公开征集企业个人代表参加。经组委会专家团综合评审,五尺道集团凭借着在发展道路上坚守品质把控与品类创新精神,获得“2022年度中国消费者喜爱产品”、“特色餐饮名店”荣誉。
宜宾五尺道集团有限公司自2007年投资建设以来,现拥有四个全资子公司和一个控股子公司,总资产2.3亿元,净资产1.6亿元,发展至今已成为一家集种植、养殖、屠宰、冷却肉精分割保鲜、排酸肉速冻冷藏、冷链配送、食品加工、销售、刨猪汤体验为一体,一二三产业充分融合发展的四川省农业产业化重点龙头企业。
品质至上:高擎绿色生态发展大旗
五尺道集团以肉食品产业为主营业务,旗下A级屠宰场为集团主要营收增长点。五尺道屠宰场位于屏山镇蒋坝村,是屏山县首家A级屠宰场,年屠宰生猪量可达80余万头。屠宰场的建成使得鲜销、分割、冷链、市场等各环节有了优质的货源,实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉品流通,守好了食品质量安全关。
秉承为顾客提供绿色健康食品的经营理念,五尺道集团推出了特有的富硒黑山猪。富硒黑山猪的研发起源于2013年四川省地质调查院在屏山县土壤中首次发现硒元素。大自然的馈赠敲开了五尺道探索富硒产发展产业之门。
肉品优良与否,关键在于生猪养殖。五尺道黑山猪由盆周山地黑猪选育,放养于屏山天然富硒山地上。其肉质细嫩,脂肪含量适中,富含优质蛋白质与人体必需的氨基酸、无机盐、维生素,硒含量可达0.0736-0.23mg/kg,是天然富硒、绿色生态的优质食品。
16项受理发明专利、13项实用新型专利、2项外观专利,五尺道集团凭借着产品品质升级与品类创新获得了四川省农业产业化重点龙头企业、四川科技型中小企业、四川专精特新企业、食品安全示范单位、中国肉类食品行业先进企业、宜宾市十大特色畜产品品牌、宜宾市“名优特新”农产品等多项殊荣。
目前,五尺道集团拥有食品专卖店6个;刨猪汤体验馆1个;五尺道硒餐厅1个;宜宾五尺道私房菜中心1个,同时一个集休闲、垂钓、采摘、种养循环为一体的生态农牧观光园正在加快建设中。
润泽人心:“领头羊”彰显责任担当
五尺道集团董事长刘成宽作为公司引航人,始终将“诚信”二字根植于心。生猪降价时,他仍以原合同价收购生猪;猪肉涨价时,他给客户供货一分未涨。即便面临亏损,他一如既往奉行诚信是企业的炼金石,企业由此受到了多方肯定,获得了宜宾市“守合同、重信用”示范企业、宜宾市诚信守法示范企业、现代企业制度达标企业等多项殊荣。刘成宽以诚实守信的精神品质、脚踏实地的工作作风诠释了当代企业家诚信做人、诚信立业、诚信为民的模范形象。
刘成宽一直都默默行走在扶贫济困的道路上,他把精准扶贫项目计划纳入公司每年的发展战略规划并定下目标:每年产业帮扶贫困户1500人以上,贫困生教育及产业技术培训帮扶资金10万元以上。2012年至2018年期间累计帮扶带动贫困户795户,共计2915人,惠及人口3.6万。总产值3600万元,总增收800万元。刘成宽用实际行动反哺乡村,以大胸怀书写了一位新时代乡贤的使命担当,被评为了宜宾市爱心扶贫先进个人、“四川好人”、“宜宾好人”、宜宾市道德模范。
关于企业未来,五尺道集团表示要继续练好内功,在提升产品质量和服务水平的基础上,抢抓各种机遇,整合资源,朝“百年卓越企业”目标加速奋进。(中国食品报四川报道)