青花郎亮相乌镇峰会，传统行业站上数字化前沿

　　中国食品报中国酒报道

　　11月9日，2022年世界互联网大会·乌镇峰会盛大召开，清韵悠悠的江南水乡又一次吸引了全世界的目光。

　　在经典与时尚之间穿梭，在坚守与变革中前行。与乌镇世界互联网大会牵手四年的青花郎，此次再以钻石合作伙伴与官方指定用酒的身份如期赴约，一同见证这一数字经济发展史上重要篇章。

　　与此同时，2022年世界互联网大会·青花郎之夜也拉开了帷幕，一场传统工艺与现代科技融合的美丽故事正在上演。

　　“白酒是一个传统得不能再传统的行业，身处互联网+时代的郎酒，多年来郎酒一直在演绎一个坚守与变革的故事：坚守品质，正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒；变革的是如何利用新理念新技术打造极致品质，更好地为消费者服务”。郎酒股份董事长汪博炜在致辞环节的一席话，向外界传递着郎酒坚定拥抱数字化浪潮的信心与决心。

图：郎酒股份董事长汪博炜现场致辞

　　坚守与变革 郎酒正在演绎的故事

　　白酒酿造在我国有千年历史，而过去，白酒品质却是一门“玄学”。

　　酿酒作坊的时代，原料、气候条件、酿酒师的技术，都有可能成为影响品质的变量。而现在，伴随市场的扩容，白酒生产已进入规模化时代，如何在传承工艺基础上，借助现代技术与工业体系，将古老的酿造经验转化为具体的生产标准，将不可感知的品质变得清晰明确，成为行业的新课题。

　　数字化浪潮下，郎酒多年来也在一直进行“坚守与变革”的探索：

　　2019年8月，郎酒成立品质研究院，深入田间地头，真枪实弹、求是务实，科学结合产、学、研，涵盖酿储全环节，将传承千年的酿酒技艺与前沿研究相结合，为白酒品质升级探索古今融合的发展之路。

　　品质研究院副院长王磊介绍道：“没有工匠大师的指引，数据模型的建立将找不到方向，难免会走很多弯路。没有数据模型的辅助，工匠大师们将会身心俱疲，很难酿出量大而质优的美酒”，郎酒则选择了在酿酒大师的指引下，通过过数据采集系统，积累数据、分析数据，完成经验模型向数据模型的转化，让现代科技助力工匠大师更好史多地酿造美酒。

　　郎酒通过最先进的传感器技术，让郎酒的每一口窖池，每一个车间，每一道工艺的温度、湿度、pH值、含氧量、淀粉含量、渗透压等数据都有科学监测。随着“传感器—数据传输存储—数据分析与建模”的数据采集分析系统搭建完成，借助长期系统化的监测，郎酒获得大量精确的数据支持，可以更好地分析研究酿造发酵过程，最终实现终端酿酒品质的提升。

　　当古老的白酒遇到现代的科技，数字化变革为传统酿酒行业拓展了发展维度，也为白酒品质标准化体系的构建提供了依托。

　　正是在数字科技的加持之下，郎酒才得以用古今融合的创新理念，突破产业发展的瓶颈，将经典传承与科技探索相互映照，向消费者传递品质白酒表达，引导全行业的提质升级。

　　数字搭桥 用心意连通消费者

　　共享是互联网的本质，连接是商业本质。近年来，郎酒以消费者为中心，为企业价值、用户价值、社会价值的最大化提供共享平台，以价值体系打造，传递郎酒的匠心坚守和极致品质。

　　“当今世界早已进入互联网+命运共同体时代，人们生活的方方面面与互联网互联互通，白酒行业、郎酒企业，也不例外。”郎酒股份副董事长汪博炜道出了郎酒对于时代的理解。

　　郎酒在创造高品质白酒产品之外，秉持着用户为中心的经营模式和长期主义价值观，以动态的服务拓展，不断回应消费者的需求变化，推动产品品质与用户体验的双重升级。

　　运用“一物一码”技术，把全渠道消费者导流到超级会员系统——郎酒PLUS小程序，是郎酒共享体系的一个重要发明。

　　从引流、留存到转化，郎酒依靠超级会员系统实现了数字化营销闭环，郎酒PLUS上线一年来，活跃用户量突破1667万人，共计兑换礼品91.4万件。

　　郎酒构建起了包括“郎牌特曲菁英荟”“小郎酒Club”“郎酒官方旗舰店”在内的数字化矩阵，完成与成千上万的消费者实现高效链接，通过线上线下打通开展各式各样的互动活动，以更全面、详实、生动的形式，把郎酒的故事和追求讲述给广大用户。

　　郎酒庄园会员中心则是郎酒价值共享理念的另一个体现。

　　2018年，郎酒成立青花荟VIP俱乐部，秉持着“与有价值的人一起创造价值”的愿景，以郎酒庄园作为郎酒品牌故事的核心和原点，向各界精英人士持续提供高品质服务。

　　2021年，青花荟正式迭代升级郎酒庄园会员中心，倾心为消费者搭建的极致服务、创造价值、赋能发展、相融共生的交流平台。升级后的郎酒庄园会员中心，服务系统、服务硬件、服务权益全面升级，从个人会员用户，到企业用户及社会团队用户，覆盖人群更为全面，通过为用户提供极致服务与体验，创造满意、感动和惊喜，通过交流、互动、鉴赏，链接与创造价值，最终实现品牌与用户的共同生长、彼此卓越与美好。

　　几年间，郎酒举办了千余场用户活动，拥有了数万名会员，走进全国数百座城市，实现了与会员之间持续的、有温度的、有情感的交流互动。

图：郎酒在世界互联网大会“互联网之光”博览会得的郎酒展厅

　　借由数字化手段，创造价值共生的“朋友圈”，会员体系中的每一位用户既是郎酒庄园的亲身体验者，也是青花郎品牌成长的有力支持者，更是郎酒汇聚价值创造和相融共生生态圈的重要参与者。

　　从传统商品生产，到数字化价值体系构造，郎酒正在以共享的互联网精神，讲述着全新的品牌故事。

　　乌镇结缘 以长跑心态探索

　　青花郎与乌镇互联网大会结缘已久，经典与科技的相融，也让郎酒与互联网大会的精神主旨不谋而合。

　　2019年，郎酒与乌镇初次相逢，成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。郎酒在品质研究院这一“产学研”平台上，积极引入互联网+等新技术，推进科研，提升品质，以积极姿态拥抱数字文明建设。

　　2020年，青花郎再次入选大会钻石合作伙伴和官方指定用酒。郎酒提出“郎酒乌镇主张”——以数字赋能极致品质，打造更潮更酷更时尚的郎酒。郎酒被选为承建全国工业互联网白酒行业标识解析节点，这又是白酒行业内首个二级节点，这标志着郎酒正式由信息化迈入数字化时代。

　　2021年，郎酒的乌镇路径脉络更加明晰，全面数字赋能郎酒“品质、品牌、品味”三品战略和消费者追求、长期追求。同年8月，青花郎与互联网大会签订三年之约，以长跑心态坚守数字化建设。那一年，郎酒被选为承建全国工业互联网白酒行业标识解析节点，这又是白酒行业内首个二级节点，这标志着郎酒正式由信息化迈入数字化时代。

　　2022年，在“共建网络世界共创数字未来——携手构建网络空间命运共同体”主题下，郎酒青花郎再次坚定数字化探索，分享”乌镇实践”来的部分成果，开启了未来与互联网科技一道，在坚守与变革中，碰撞出时代的经典。

　　一年一度的青花郎之夜现场，2022世界互联网大会纪念酒也揭开了神秘面纱。

　　以青花郎的经典瓶身设计，结合世界互联网大会代表的科技与创新元素，在经典之上交融时尚，2022世界互联网大会纪念酒作为传统工艺与数字科技融合的美丽故事承载，一出场就凭借高品质、大品牌、好品味，赢得在场商家及白酒爱好者青睐。

　　2022世界互联网大会纪念酒的全国独家代理商的李凤彦表示：“在来乌镇前，我也没有见到和品过这款酒 ，但我非常相信兼备着经典与时尚 ，融合着坚守与变更的郎酒，以及世界互联网大会这个超级IP，所以毫不犹豫決定成为这款酒的代理商。”

　　践行极致“三品”，围绕生、长、养、藏的生态脉络，以生态、酿造、储存、品控、体验五大体系为支撑，青花郎的庄园酱酒品牌发展之路已愈发清晰。

　　同时坚持数字化探索，借助世界互联网大会这种顶级的交流平台，以时尚、潮流、创新的姿态，展现出传统白酒拥抱互联网科技的决心，让中国白酒获得世界的认可，青花郎要做世界级美酒的“野心”也愈发清晰。

　　自赤水河左岸的百年郎酒，正不断持续与重复，以体系的力量，伫立在科技浪潮之巅坚定探索与实践。

　　历史的长河奔流不息，顺应潮流，方能乘势而上。