贵州五星绘就全国化五星路线图｜叶歌观酒

　　犹如一匹黑马，深耕酒业多年的贵州五星酒业可谓是奋楫笃行，开启了鲁豫粤联动、瞄准前十、复盘酱酒全国化五星路线图。

　　今年2月开始，以南京为起点，贵州五星酒业集团董事长焦永权带领着精干的小分队，北渡青岛，南下广州，挥师中原，举办了三场高规格的展会和晚宴盛会，助推五星酒业品牌实现全国化。

　　作为焦氏第13代酿酒传承人，焦永权牢记着“勤补拙，谨不失；常自勉，事必成”的祖训，坚持走厚积薄发的发展之路，默默专研酱酒品质30年，将五星酒业推上酱酒行业发展的高峰。

　　正如五星酒业一直用实际行动践行着这句话，把“传承工匠精神 带给客户好酒”的企业使命发扬光大。也正如白酒泰斗梁邦昌所言，五星酒厂用了30年的历史，加上与社会发展的同步、不断地创新，其品质是信得过的。

　　30年的厚积薄发

　　10月25日，一场——2022仁创糖酒会城市巡展暨糖酒招商订货会上，五星酒业受到众多白酒企业和经销商的高度关注。

　　此次“组团”一举夺得赣州站冠名权，其中系列星15、五星1935、五星1949、五星镇酒完美地组成了高中低档产品结构，能够满足不同消费者的购买需求，可见五星酒业进一步拓展中南市场的决心和信心。

　　同样，8月6日，五星酒业答谢晚宴在山东青岛举行。会上五星酒业不仅推出了贵州五星·星15等战略单品，还首次发布“十年战略”目标，“五大建设”的营销策略也随之落地，这意味着，五星酒业进军华东，踏上全国化发展新征程。

　　事实上，今年以来，五星酒业加大全国渠道建设、加大市场投入，以经典单品打造经典品牌，先后在青岛、郑州、长沙、广州亮相四场展会，并且在青岛、郑州、广州落地三场答谢活动，进一步加大招商力度。

　　值得关注的是，今年4月，五星酒业核心大单品贵州五星·星15上市，这是由白酒泰斗梁邦昌、中国酿酒大师焦永权联袂打造而成，成为五星酒业专注酿酒30年厚积薄发的倾力之作，是次高端酱酒的典范。今年主推的贵州五星·星15大单品的问世，便以高品质、强品牌获得专家肯定和消费者青睐，获得全方位爆发。

　　其实，强势卡位酱酒次高端赛道，也正是五星酒业的品牌实力与自信不断增强的有力印证。尤其是在产品宣传上，通过高铁、高速、机场、出租车、电梯等场景和渠道进行传播，并在全国举办大型品鉴活动加持品牌定位，布局次高端市场。

　　除次高端市场外，“镇酒”作为深耕大众酱香市场的旗舰品牌，也有很大的发展机遇。五星酒业“镇酒”系列产品，畅销贵州18年，先后荣获贵州十大名酒、首届中国酒都十大质量奖等荣誉，获得消费者的青睐。

　　多年来的发展，五星酒业拥有了五大基酒厂，传统发酵窖池600多个，年生产优质酱香酒6000多吨。同时，五星集团近5万吨的储酒能力，基酒储存量名列茅台镇前三甲，并配有5条现代化灌装和包装生产线，单日产量可达3万箱。

　　细观可见，壮观的五星基酒，足足五万吨储罐排列，犹如长城气势磅礴，30年老酒储备，让许多酒企望尘莫及。同时，五星酒业主营品牌“五星”和“镇酒”先后斩获贵州省名牌产品、贵州省著名商标、贵州十大名酒、贵州名酒提名奖、首届中国酒都十大质量奖、消费者喜爱的贵州白酒品牌、中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大推荐酒”等荣誉。

　　如今，在焦永权的带领下，公司在业内深耕、汲取信息、沉淀经验，专注产业蓄能。30年间五星酒业先后荣获贵州民营企业100强、遵义市白酒工业十星企业、仁怀市十强民营企业等多项殊荣。

　　双翼齐飞，树品牌闯世界

　　从次高端和大众酱香市场来看，目前，“五星”和“镇酒”两大品牌作为五星酒业的两大主营品牌各自都有很大的发展机遇，一个覆盖次高端，一个覆盖大众酱酒市场。

　　数据显示，近5年来次高端市场收入复合增长率达20%以上，净利润增速基本保持在30%以上。值得注意的是，在600-800元次高端市场中，尽管有众多酱酒品牌纷纷布局于此，但仍未角逐出领导性品牌。因此，600-800元次高端市场有着巨大的市场容量。基于此，五星酒业提前布局占位，推出五星·星系列产品抢占600-800次高端价格带。

　　焦永权深知，想要打造“五星级”酱酒、成为全国性酱酒品牌，品牌势能提升尤为关键，在酱酒中是为数不多的“双品牌战略”，这是其核心品牌竞争力，拥有经典单品，才能造就经典品牌。

　　其实，在五星酒业近30年的发展历程中，形成了一套适合“五星品质”的“五星标准”，并在实践中予以坚定执行。五星酒业提出的“好酱酒看五星”的品质表达，用星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调“五个星”推动品牌与酒质的双重升级，囊括了产品从前端原粮种植到末端包装出厂的全过程，让每一瓶贵州五星产品真正达到“五星”品质标准。

　　这意味着，五星酒的品质真实、透明、可追溯、可感知、可体验。事实上，五星酒业经过时间的积累和沉淀后，也不断加码文化营销，延伸历史文化、酒庄文化、红色文化、华夏文化、精神文化的品牌厚度。显然，这些“五星文化”为其赋予了品牌传承价值，以有底蕴、有格调，更加生动、丰满的品牌形象。

　　未来5年目标30亿元

　　仁怀市政府在“十四五”规划（2021-2025）中明确，计划到2025年全市要新增规模企业30家以上，培育白酒上市公司5家，酱香酒产量力争达到50万千升，销售收入超过2000亿元。在此背景下，五星酒业规划5年内实现年销售规模破30亿，明确“跻身第一梯队酱酒大厂”的目标。

　　5年30亿元，这不仅是仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划对五星酒业的要求，正是其发展和进步的目标。同样，10年60亿，更是五星酒业未来的愿景是力争完成中国酱酒前十强、上市企业、百亿市值、百年企业的目标。

　　未来几年五星酒业的市场战略、发展路径怎样规划？

　　在焦永权给五星酒业提出的“十年战略目标”中可见，到2025年销售规模达到15亿元，成为重点区域酱香白酒品牌，在核心市场有一定的知名度；到2027年，销售规模达25亿元，成为全国重点酱香白酒品牌，在主要白酒消费区域占有较高的市场占有率；到2032年，销售规模达60亿，成为全国性重点白酒品牌。

　　“未来五星要成为中国酱酒前十名的品牌目标。”焦永权表示，今年提出要树品牌，并且要定位和打造一款属于次高端的、面向中产阶层的酒。五百左右的是定位面向中产的酒，现在也在郑州全面投入广告。未来十年，都会主打“红色品质”这个系列，“以质立星，以星立命”所有的营销策划活动也都会围绕这个来做，这是目标也是未来发展战略。

　　谈到企业即将要面临的机遇和挑战，正如梁邦昌所说，“在我经历了那么些年的酱酒生涯当中，我看好五星酒厂，看好它的历史、它的品质、它的老酒、它的人才以及他为酱酒行业做出的贡献，所以我对五星酒厂寄予很大的期望，希望他们继续努力，戒骄戒躁，更上一层楼，为酱酒行业、酱酒发展做出更大贡献。”

　　如今，站在酱酒发展的关键路口，五星酒业继续上演着新故事。

　　（叶歌观酒）