2022-10-11 11:22 浏览量:12033 来源:中国食品网
中国食品报中国酒报道
岁月陈酿,永续飘香。10月3日,2022重阳下沙大典期间第四届郎酒「老酒还乡」暨青花郎专家品评会于郎酒庄园隆重举行。珍稀陈年老酒荣归故里,陈年老酒焕发新生,郎酒「新风味酱香酒体」首揭神秘面纱,并获行业专家及老酒爱好者们一致好评。
△第四届郎酒「老酒还乡」暨青花郎专家品评会活动现场
中国酒业协会副秘书长杜小威,江南大学副校长徐岩,中国酿酒大师张五九,中国食品发酵工业研究院副院长郭新光,中国收藏家协会副秘书长王邦华,四川轻化工大学副校长罗惠波,泸州市酒类行业协会会长沈才洪,著名白酒专家钟杰,四川大学农产品加工研究院副院长罗爱民,中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事焦健,广东省酒类行业协会收藏分会执行会长杨志伟,歌德盈香股份有限公司副秘书长刘剑锋,福建省漳州市酒文化协会常务理事陈连茂等行业领导及专家;郎酒集团董事长汪俊林,郎酒股份副总经理、销售公司常务副总经理陈建伟,郎酒股份副总经理、常务副总工程师沈毅等郎酒领导,以及来自全国各地的百余名郎酒收藏爱好者,齐聚郎酒庄园,共话郎酒陈年老酒故事,研讨青花郎收藏价值。
# 老酒焕新生 品味时光臻酿 #
△现场嘉宾将青花郎老酒与珍稀金樽堡酒体进行勾调
△亲自勾调、专属封装,生成极具意义的「郎酒庄园·亲调纪念酒」
收藏赋时光以意义,予老酒以品质。活动现场,老酒爱好者们以一瓶2004年—2012年时期的青花郎与珍稀金樽堡酒体及调味酒重新勾调,焕发新生,成为极具纪念意义的郎酒庄园·亲调纪念酒。这款拥有专属包装的纪念酒,承载着不同时代的郎酒工匠精神,传递了郎酒的极致品质、品牌、品味之美。
△活动现场专家对老酒进行鉴定
陈建伟于活动现场表示,「品质之上,唯有老酒。一年一度郎酒老酒还乡活动,已经成为郎酒收藏爱好者的固定节日。老酒爱好者们带着珍藏的郎酒老酒重返郎酒出生地,与酒类行业专家、收藏家、郎酒的会员朋友们一起,交流互鉴,共启2022年郎酒老酒‘回家’探秘之旅,感受每一瓶青花郎的‘生长养藏’得道过程。」
△众多陈年郎酒荣耀还乡
本届「老酒还乡」活动,首次启用社会面征集的方式,邀请到了更多的郎酒老酒爱好者和收藏家朋友们在郎酒庄园重逢,回乡的陈年郎酒数量远超往届规模。众多极为罕见、价值无限的郎酒老酒也得以于活动现场惊艳亮相。
第四届郎酒「老酒还乡」陈年老酒
唯有品质 不负光阴厚重
黄标郎
70年代初期黄标郎酒,目前存世量不足10瓶,瓶口颈标上写着「四川名酒」,「郎酒」两字周边以及落款厂名四周都有如意纹烫银修饰,很有立体感。
三大革命玻璃郎
郎泉牌玻璃瓶装郎酒,简称「玻璃郎」,收藏年份1977年,在市场上较为少见;玻璃郎酒使用三大革命字样的背标,因此又被称作「三大革命郎」。
大字郎
在1983年年底开始使用「大字郎」背标采用了竖版设计,红色「郎泉牌」注册商标,落款产地,「四川古蔺」。
铁盖郎
1988年「铁盖郎」,盖子采用的是铝合金盖,防盗盖设计,金属盖可以有效避免早期郎酒封膜易损的问题,适合长期保存,深受行业收藏家追捧。
亚运郎
1990年,外盒上出现了亚运标的郎酒,俗称「亚运郎」。
出口SCOF郎
外盒和商标印有SCOF的注册商标,简称施可富,仅生产一天,1992年8月8日,存世量很少。
飞天郎
豪华礼盒郎酒,收藏年份1993年,因外盒带有飞天仙女而得名,整体为金色打底,居中为双龙戏珠,红色郎字列左,飞天献琼列右,竹编纹路上下搭配。
山水伦敦郎
山水伦敦郎酒,1993年世界贸易中心评委会颁发「英国伦敦国际评酒会特别奖」证书。1994年全新设计了彩色山水版的外盒和商标,光芒四射,此款酒极其稀缺罕见。
# 新风味酱香酒体广受好评 #
以极致匠心酿好酒,郎酒在追求极致品质之路上不断创新,从而诞生了这款新风味酱香酒体(试制样)。活动现场,业内顶级白酒专家与收藏家们共同品评了青花郎和新风味酱香酒体。
△现场专家对青花郎新风味酱香酒体进行品评
著名白酒专家、四川源坤教育科技创始人钟杰作为此次品评专家团代表,在活动现场表示,「新风味酱香酒体酱香幽雅馥郁,洞藏陈香突出,粮曲香甜丰满,花果蜜香舒适,焦香愉悦,复合芳香怡人,空杯留香持久,具有酱香型郎酒独特风格。」
郎酒新风味酱香酒体的研发,历时三年,由「中国酿酒大师」蒋英丽、沈毅两位大师带领郎酒技术团队100余人,深入消费者调研、调整主题基酒设计方案达100余次,前后组织了公司内部专场品鉴达16场,终从300余个成型酒勾调小样中脱颖而出。
△青花郎新风味酱香酒体品鉴
品评结束后,现场白酒行业专家、老酒收藏爱好者们一致表示,「今天的这两款酒打动了我们。尤其是新风味酱香酒体醇厚幽雅,回味悠长,我们一致认为郎酒庄园以及郎酒酱香系列产品品质持续提升能力是非常强的。」