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中国食品网播报 广西奶水牛“十万百亿”项目启动

2022-08-30 11:24   浏览量:10313     来源:中国食品报

  日前,由广西水牛研究所牵头主持的广西科技重大专项广西奶水牛“十万百亿”重大技术攻关与产业化示范项目正式启动。

  项目总投资9600万,其中财政科技经费支持2200万,实施周期为2022年至2025年。项目主要针对现阶段广西奶水牛产业发展中存在的奶畜总量偏低,个体产奶潜能开发不足,规模化、标准化养殖比例偏低,奶源品质控制及特优乳产品加工技术研究攻关等共性问题,实施全方位、深层次技术研发和产业化融合示范,以实现水牛存栏翻番突破10万头、水牛生鲜奶7万吨、产值倍增达百亿元的目标。

  项目共划分了12个子课题,整合了区内外大专院校、科研院所、龙头企业和地方站所等16个机构的力量共同开展研究攻关,为进一步整合各方优势资源,推动广西奶水牛产业“十四五”高质量发展奠定基础。

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