叶歌观酒：酒类流通聚力成就中国酒业远大理想

　　国酒传播、酒庄号报道

　　中国酒依托专业流通经销商运营，实现了酒类产品产销快捷。在1.5万亿规模的超大酒类流通市场，正在形成多元化的市场流通新格局，“连锁化+数字化”的大趋势，迎来“品牌+品质+平台+服务”的全面竞争。

　　华致酒行、酒仙、1919、名酒世家、酒便利、百川名品等流通企业，正在为冲刺百亿做准备，加速形成超级规模、模块、供应链、网络模式的酒类流通市场集中化进程，比拼谁将率先翻牌百亿、千亿市场，成为行业关注热点。

　　业内人士认为，酒类流通行业要长远发展，酒类流通市场集中化是行业发展的必然趋势。酒类流通市场将进一步向商业化巨头集中，酒类流通连锁化率、城市配送比例大幅提升，预计未来5-10年内有望达到30%-40%以上。

　　从商务部发布《关于“十四五”时期促进酒类流通健康发展的指导意见（征求意见稿）》来看，其中对酒类流通行业的发展提出要求，培育千亿级酒类流通企业1 家，百亿级酒类流通企业5家，50亿级酒类流通企业10家。

　　这也意味着，“规模扩张”这一迹象在政策文件中被描绘出来，“十四五”期间，百亿级酒商或将迎来扩容，酒类流通百亿、千亿时代正在开启。

　　挖掘千亿酒类新零售市场

　　中国酒业发展到今天，酒类零售市场约1.5万亿规模，目前行业排名第一的华致酒行营收还不到100亿，百亿是一道难以逾越的关口，还没有流通企业抵达这一高度。

　　事实上，中国酒类流通是全球最大的酒业市场，大约占据了全球酒业市场价值的25%，但却缺少一个多品牌、综合性酒业集团乃至世界性经营的一个企业。

　　中国酒业协会发布显示，2013年-2018年，我国电商平台酒类交易规模由70亿增长至767亿，电商在酒类流通的占比由1.10%提升至11.5%。2010年-2018年，我国网上零售额占商品零售额的比重已从3.60%增加至23.6%。

　　虽然我国电商平台酒类交易规模在增长，但整体是跟随行业发展趋势，自身增速和线上化率依旧不足，相较全品类网上零售占比，酒类线上化率占比这一指标仍较低。

　　数据显示，2021年酒类电商交易规模达1363.1亿元，其中电商化水平随着酒商线上线下融合加强，预计未来酒类电商市场空间将超过1.5万元，保持20%-30%的行业增速。

　　近几年，随着电商新零售的蓬勃发展，华致酒行发展迅猛，尤其今年第一季度35.54亿元的营收更是逼近去年半年的任务，同比增长51.03%，2.49亿元净的利润，同比增长30.39%。业内普遍认为，华致酒行如此增速，今年将突破100亿营收大关，将成为酒类流通企业跨越百亿门槛的“第一人”。

　　“珍酒将留出充足的渠道利润，与全国大商共享市场机遇、增长机遇、发展机遇。” 金东投资集团董事长、华致酒行董事长吴向东对经销商发出发展目标承诺，投出珍酒真银子，跑出珍酒加速度，共创珍酒可能的500亿元乃至千亿未来。可见在吴向东构建的商业帝国中，珍酒毫无疑问是酒业的中心，从投资角度和热情来看，甚至不亚于已经上市的华致酒行。

　　随着华致酒行的上市且业绩一路走高，同样酒仙网和1919这两家“独角兽”坚信打造新的综合性酒业航母，将是未来线上线下酒类零售的方向。

　　值得一提的是，今年5月酒仙网启动“去网化”行动，将品牌升级为“酒仙”，以“集零售与品牌运营于一体的综合性酒业集团”的身份再次征战中国酒类流通市场，标志着酒仙打造的新战舰，无疑是致力于线上线下深度融合，不断扩充全渠道营销版图，进而向多元化生态型企业进化。

　　同时，从近日酒仙集团与安酒集团牵手达成1亿元战略合作来看，酒仙牵手安酒旨在深度布局市场端，充分发挥全渠道优势，全面助推安酒全系列产品的市场销售和运营。

　　几乎同频，5月起，1919在山东、浙江等多省成立20余家城市合资公司，标志着1919正式开始将业务管理从省级沉到城市层面，并成为其核心的业务管理平台。同样，1919还牵手爱菲尔酒业，更是看准了直播电商的红利，1919在直播电商已成为抖音平台中酒类行业的头部卖场旗舰店，预计全年直播电商销售规模超过5亿元。

　　截止到2021年底，1919在全国的门店数量已经突破2000家，门店分布全国各个省市自治区，覆盖89%以上的地级市。正如1919董事长杨陵江表示，未来将在全国至少成立500家城市级合资公司，管理全国上万家各类门店，借助1919的品牌优势、供应链优势、系统化管理优势、线上电商流量优势，做强做大本地市场。

　　另外，通过名品世家在2019年、2020年、2021年成绩可以看出，其营收净利逐年递增，并有继续攀升之势。从名品世家发布2021年财报显示，实现营收13.41亿元，同比增长31.49%，净利润1.22亿元，同比增长53.67%，名品世家净利润首次突破亿元，这也标志着其发展进入到新的阶段。

　　同时，酒便利在河南、北京、陕西等地开设直营门店及前置仓达数百家，注册会员超过400万人。今年又布局江浙，在杭州首批开店10家。

　　从华致酒行、1919、酒仙、名品世家、酒便利等酒类新零售市场的发展可以看出，白酒行业从生产端到流通端都出现不断向头部巨头集中，万亿酒类流通市场，酒类流通企业仍有巨大的成长空间。

　　近两年，新商业、新酒商、新形态，成为酒业变革的主要力量，能够实现规模化、品牌化、专业化生产运营的流通企业，尤其是具备整合上游酒品能力的酒类运营商更具竞争力，将成为跻身“百亿俱乐部”的“种子”选手，并有望率先突破百亿，甚至成为千亿级酒商。

　　上市路途争夺“第二股”

　　实际上，酒类流通企业的上市之路并不轻松。

　　早在2009年，华致酒行就启动了上市计划，并吸纳了数额不菲的外来资金。直到华致酒行历经漫长的十年上市长跑，才如愿以偿于2019年在深圳证券交易所敲钟，成为中国首家酒类流通A股上市企业。

　　自上市之后，华致酒行就保持着高增长的态势。2019年至2021年，华致酒行业绩报告显示营收分别为达37.38亿元、49.41亿元、74.60亿元，净利润分别为3.19亿元、3.73亿元、6.76亿。

　　同样，更早在2001年，酒仙网创始人郝鸿峰已入局白酒行业，历经八年打拼，2009年成立的“酒仙网”正式由传统酒商转型为互联网酒商，2010年与淘宝商城深度合作，成功跨入顶级B2C阵营。

　　短短六年中，酒仙网获得了华兴资本、红杉资本、中国基金、沃衍资本、东方富海等知名机构数轮战略投资，于2015年挂牌新三板。但由于连年亏损，2017年酒仙网从新三板退市，后寻求在A股主板上市。

　　值得注意的是，2017年酒仙开始试水打通线上、线下和物流结合在一起的“新零售”模式，在天猫、京东、当当、苏宁易购等国内大型网络购物平台上开设官方旗舰店，重组后的酒仙实现了扭亏为盈。其中，酒类产品作为其主营业务，2018年-2020年的营收分别达到了21.94亿元、29.83亿元、37.08亿元，实现连续3年增长年净利润从3200万元上涨至1.8亿元。

　　四年之后，2021年酒仙再次冲击资本市场，发起IPO申请，先后递交了四版招股说明书，足以证明酒仙对上市的期望。但今年6月30日，酒仙申请撤回发行上市申请文件，深交所决定终止对其首次公开发行股票并在创业板上市的审核，标志酒仙在A股主板上市的失败。

　　尽管IPO遇阻，郝鸿峰依然乐观表示，酒仙明年要力争营收100亿元，未来五年酒仙将成为一个集零售和品牌运营为一体的综合性的酒业集团。

　　酒仙的品牌蝶变，更为冲刺“百亿俱乐部”注入了全新的动能，作为较早备战IPO的酒仙，利用线上资源和数据优势，启动了综合类品牌运营战术，除了酒企畅销的流通产品，还打造出了容大、庄藏、三人炫、国台国礼、钓鱼台V20 、金汾河等众多爆款产品，与茅台、五粮液、人头马、保乐力加等在内的国内外 500多家酒企建立深度战略合作关系，形成了自有品牌产品、合作推广产品等专销产品的多类别产品矩阵，构建了自身的“生态圈”。

　　酒仙的竞争对手1919，在2011年接入互联网，并在2013年进行线上、线下的打通，于2014年登陆资本市场在新三板上市，成为国内酒类流通行业首家新三板上市公司。从2014年酒类电商逐步进入高峰期时，在首个天猫双11大战开始，为争夺天猫白酒类目排名，两者之间则已开始征战。

　　与酒仙相比，从2016年起，1919连续五年亏损约15.74亿元后，去年才迎来了业绩的重大转折，实现了微盈利5132万元。1919更加重视线下布局，其门店数量突破2000家，门店分布全国各个省市自治区，已覆盖89%以上的地级市。可以预见, 新兴的直播带货领域是1919一展新零售业态的新战场，其抖音官旗全年开播超1000场，年度GMV超过1亿元。

　　在酒类直播新赛道，酒仙网和1919各有长短板。酒仙在抖音、快手有多个矩阵账号，其中抖音酒仙网拉飞哥的粉丝近490万，其近180天带货额1.5亿。

　　从主要财报指标来看，1919的营收规模更大，酒仙则是净利更高。

　　杨陵江表示，1919总公司、平台公司做到五百亿以上的营收才去登陆资本市场，上市需要三年甚至更长的时间。

　　经历新三板两轮的1919并没着急上市， 但并不能代表其他酒类流通企业不抢占“第二把”交椅的可能。名品世家、酒便利、久加久等多家酒类流通企业也在加快上市步伐。

　　关于上市梦，名品世家也早有筹谋。2016年3月，名品世家挂牌新三板，2020年5月8日进入精选层辅导期。“名品世家正在有序推进北交所上市，并计划今年年报完成后提报申请上市材料。”名品世家董事长陈明辉认为，资本则赋能酒类流通企业找到持续性增长路径的关键所在，商业品牌与资本的结合则是大势所趋，资本的助力将加速酒类流通企业的规模化和系统化。

　　另外，今年3月酒便利也发布公告称，通过表决权委托方式，公司控制权变更为河南侨华。河南侨华合计控制酒便利40.25%股份的表决权，成为酒便利的控股股东。如今，酒便利在河南、北京、陕西等地开设直营门店及前置仓达数百家，注册会员超过400万人。今年又布局江浙，在杭州首批开店10家。从酒便利股东变更和进军江浙，布局南方市场不难看出其上市步伐加速。

　　同样，2020年商源集团久加久重建了原有的经营模式，建立“连锁+”的模式，发力“连锁+平台商、渠道商、贸易商、直播电商”，2021年仅在浙江省内连锁门店数量达上百家，合作网点数量达1000多家，销售规模超10亿元。

　　除此之外，争抢“第二股”的酒企也疯狂。去年收获6亿元融资的宝酝集团也宣布三年千店计划，到2022年实现500家，2023年落地1000家。肆拾玖坊也宣称，未来要在全国实现5000家新零售连锁店体系。

　　“互联网+”共享新零售赛道

　　值得注意的是，在全国化的市场布局和网络布局方面，酒仙网、1919、名品世家、酒便利等各显神通，以融合线上、线下、物流的新零售模式为探索重点，并在天猫、京东、抖音、快手等第三方线上渠道开设旗舰店。

　　如果说2018年是酒业新零售元年的开启，那么2019年-2021年则是酒类零售企业稳步发展，以资本+流量+新零售开始改变行业格局，意味着新连锁、新渠道、多元化营销成为新零售的发展新趋势。

　　近三年来，华致酒行以省区为单元深耕具有中高端酒水消费能力的700个区域，其门店数量、经营业绩保持高速增长。其业绩报告说明，在2022年将突破100亿营收大关，实现行业“无百亿大商”的关键性破局，这也将带动整个行业新零售业态的高速发展。

　　华致酒行表示，2022年将进一步拓展营销渠道，加强终端建设，完善新零售模式下的酒类营销生态服务体系。同时，加强与上游酒企酒商的合作，做好新品开发和运营，并加快数字化转型，打造线上线下相结合的全渠道营销网络体系。

　　细观可见，2018年酒仙开始全渠道布局发展线下新零售业务，将货源优势、数据优势、运营优势最大化开拓线下合作店，这一年成功签约加盟店500家，顺利进入酒类零售头部梯队。凭借“国际名酒城”和“酒快到”两个品牌，酒仙以差异化布局进军全国市场，两大线下连锁品牌共计1200 家门店。在行业内已形成的较大规模的线上线下一体化优势，以及海量的商品选择空间、更高的配送效率和专业的服务，成功甩开跟进者一大截。

　　其实，对于酒仙2021年46.09亿元的营收业绩，增长的原因主要正是商品销售增加所致，在脱去“网”之后，也在逐步褪去最初酒类垂直电商的痕迹。同时，酒仙还超前布局直播电商领域 ，培育出“酒类带货一哥 ”酒仙拉飞哥、酒宫格格等重要IP 。未来的五年，酒仙集团要开到一万家线下门店，目标是要达到世界酒类零售的第一品牌。

　　同样，值得注意的是，1919在2011年就加入了互联网赛道，用了三年时间成为天猫、京东之后的第三大酒类开放平台。从线下的酒水直供店和加盟店到酒饮服务电商平台，1919实现了线上线下的深度融合。线上以1919吃喝APP为核心，有效活跃会员超过1300万，每日可覆盖精准消费者100万。2021年数据显示，1919京东渠道销量同比增长162%、美团外卖销售同比增长170%。线下则布局800余座城市的2000多家门店。目前，已在全国所有省级行政区、500多个城市拥有1000多家直营管理的线下体验店。

　　与此同时，酒类连锁巨头酒便利在河南、北京、陕西等地开设直营门店及前置仓达数百家，注册会员超过400万人，今年6月份酒便利也在布局江浙突围，首批店开10家。

　　值得关注的是，在白酒进入新一轮消费升级的大背景下，利用电商平台，白酒流通领域也正经历着一场巨大变革，不可否认为电商平台带来较大的增量空间。

　　酒类业务已成为京东业务板块的重要组成部分，京东酒业很重视直播业务，在平台上与酒企、品牌合作进行站内直播取得良好效果，开场1分钟成交额破亿，20个酒类品牌销售额超千万，中高端白酒同比增长10倍。

　　在去年“双11”期间，天猫上的茅台、五粮液两大品牌与1919、五粮液官方两大官方旗舰店均迈入亿级俱乐部，汾酒、洋河、剑南春等29个品牌迈入千万级俱乐部，其中超15个千万级以上商家实现两位数同比增长。

　　同样，“双11”舍得酒业在天猫、京东、苏宁易购等平台累计销售额同比增长超140%，其销售成为业绩的重要增长极。去年11月底，迎驾贡酒·大师版全球发售，不到半小时4000瓶酒一售而空，创下单平台13万+人在线观看、点赞数100万+、销售额超千万的成绩。

　　与此同时，习酒早在2013年便成立了习酒电子商务公司，为其实现突围、增比的目标。2018年至2021年习酒增长速度十分迅猛，营收分别为56亿元、79.8亿元、103亿元、155.8亿元。

　　此外，疫情加剧了酒类销售渠道的变革，电商、直播、社区团购等数字化渠道不断渗透，酒类流通的线上线下融合趋势已势不可挡，越来越多的酒企及经销商加入到电商行列的多头竞争时代。酒企们也由过去对互联网的“抵触”，转向了“拥抱”互联网。

　　因此，线上线下融合提速，茅台、五粮液等众多酒类企业都自建电商，传统酒企加入电商大军，开始走上电商的道路。

　　茅台从从今年3月底上线“拥抱”电商直营，试运行到4月底，“i茅台”营收达11.88亿元。此外，郎酒也通过小程序，打造了一套全新的数字化、个性化会员服务系统。同时，在电商直播间中，五粮液、泸州老窖等名酒产品也已成为常客。

　　实际上，酒企躬身入“网”顺应互联网发展的趋势，除了保障自身对白酒控价权的需求，还希望通过线上去培养未来潜在的消费群体。

　　去年11月，在阿里渠道白酒线上销售额继续保持高速增长，茅台、五粮液、泸州老窖销售额分别为8.47亿元、4.23亿元、1.19亿元，同比增长分别为70.99%、134.46%、4.55%。同样，在京东平台，茅台、五粮液、泸州老窖月销售额分别突破3.7亿元、2.4亿元、1亿元。

　　值得一提的是，抖音也改变了电商的模式，郎酒、舍得酒业、汾酒、泸州老窖、今世缘、古越龙山等许多酒企也加入到直播带货行列，在抖音平台开设直播号。

　　整体来看，在这几年间酒类垂直电商全面进入“互联网+”新零售赛道，一边除了帮助传统酒企打通线上，同时自身加快线上布局，另一边是传统酒企也正在加快创新转型，延伸打通线上+线下全渠道链条，积极拥抱数字化时代、5G等新技术。

　　总体来看，未来酒企自营电商或将与酒类垂直电商协同发展，成为酒企渠道端的主要依托。

　　（图片来自网络，如有侵权告知删除）