2022-07-08 15:35 浏览量:23347 来源:中国食品报
田野里搭起直播间,土特产变成网红货,直播带货成为新农活,农民牧民化身“新农人”……近年来,数字技术不断与传统农业生产方式衔接,电商直播成为当前农户推销农产品的重要渠道,为农产品从田间地头走向千家万户的餐桌铺设了一条快车道。红火的直播带货也不断吸引着从乡村走出来的年轻人回流农村,从城市打工人变身乡村新农人,在宜居环境中创造宜业的新生态。电商直播与传统农业创新融合催生的新业态,已经成为乡村振兴路上一道亮丽的风景线。
火热的直播电商经济催生出网红经济新模式,也打开了“互联网+农业”的乡村振兴新局面。数据显示,2018—2021年,全国农产品网络零售额逐年增长,分别为2305亿元、3975亿元、4158.9亿元、4221亿元。从商业模式上来说,直播电商可以大幅减少农产品销售的中间环节,扩大销售半径,利用网络的聚集效应在更大范围开拓市场,寻找过去找不到的潜在客户。直播电商能够让消费者更直观更全面地了解农产品的特性,激发购买欲望。从长远来看,还能推动农产品生产朝着品牌化、集约化、名优化的路径发展,促进农民创新创业,推动农业产业链与创新链融合和农业高质量发展。
直播电商给农业插上了数字经济的翅膀,也成为政策大力支持和鼓励的新赛道。今年1月,《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布,其中指出,实施“数商兴农”工程,推进电子商务进乡村。促进农副产品直播带货规范健康发展。4月25日,农业农村部、财政部、国家发展改革委发布了《关于开展2022年农业现代化示范区创建工作的通知》明确提出,推进电子商务进乡村,促进农副产品直播带货等新业态健康发展。各地政府部门也积极推广电商直播,纷纷通过举办直播技能培训等方式,让更多农户有能力去推广特色农产品。
值得指出的是,电商直播虽然展现出巨大的发展潜力,但同时也暴露出许多现实问题。首先是技术标准的问题。不同于工业化流水线生产出来的商品,农产品的品质受天气、土壤、光照、温度、水文等诸多因素影响,大多数农产品尚未建立起完善的技术标准,这势必会让直播间里的消费者有“抽盲盒”的消费体验。尤其是农产品还存在农药残留、添加剂等涉及食品安全的技术标准,如果缺乏有效监管,势必会给消费者权益带来极大损害,最终也会影响整个行业发展。
其次是质量验证的问题。传统农产品要实现规模化销售,必须要经过专业化的采收和物流集散渠道,这个过程虽然增加了时间和经济成本,但也为商品质量验证提供了可能。直播带货压缩了这个流通过程,但不能压缩对农产品的质量验证。在市场经济中,品牌之所以具有附加值,就是因为其能给消费者提供稳定的购物预期。农产品直播带货要走得长远,必须要确保能为消费者提供这种稳定的消费体验。
新业态存在问题和风险并不可怕,关键是要有正视问题、解决问题的决心和能力。针对农产品的技术标准和质量保障问题,许多地方正在探索统筹政府、农业龙头企业、行业协会、科研院所和农户的多方力量,在种植、养殖等生产环节强化与农户的沟通,严格按照安全标准进行生产,在销售端对农产品精准把控、分级、筛选、细分,推动农产品标准化生产体系建设,为直播带货解决后顾之忧。此外,许多地方还组织直播带货的技能培训班,对直播销售员进行职业技能等级认定的实操考核,让直播销售员也成为经过专业培训的行家里手。唯其如此,农产品的直播带货才能迈向规范化健康发展的轨道,在乡村沃土创造更大价值。
(钟超)