2022-07-07 08:55 浏览量:10339 来源:食品网
为了充分发挥学会的辐射作用,精准搭建校际科研工作者间的合作平台,助力四川宜宾的特色产业发展,2022年7月4日,四川省微生物学会理事长孙群教授、副理事长褚以文研究员、秘书长李雨庆研究员、环境微生物专委会主任汤岳琴教授等一行专家,赴宜宾学院农林与食品工程学部展开调研及合作交流工作。
农林与食品工程学部魏琴主任和尹礼国副主任带领大家参观了固态发酵资源利用四川省重点实验室、四川省油樟工程技术研究中心和香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室。重点介绍了白酒、调味品等固态发酵食品的开发成果,以及樟油在日化、香料、益生菌等绿色产品领域的研究及应用推广成果。
魏琴主任介绍樟油产品
参观重点实验室
在随后的座谈会上,农林与食品工程学部的郭鹏书记介绍了学部的发展历程、专业建设情况、师资队伍及平台现状。魏琴主任、尹礼国副主任、以及学部的教师代表们对各自的研究方向及微生物技术需求进行了详细的介绍,希望在人才培养及引进、科学研究、产业转化等方面寻求学会的指导。环境微生物专委会专家们结合自身的专业优势,在油樟及油茶共生菌的分离保存、固态发酵环境微生物组的分析、酿造微生物的育种等方面进行了技术指导,并提出可在仪器平台共享、菌种保藏平台共享、项目联合申请、学生联合培养等方面提供支持。
通过此次调研交流,与会专家纷纷表示,今后将进一步发挥环境微生物专委会的优势,在相关领域开展积极合作,助力宜宾特色产业发展,实现合作共赢。
交流座谈会
(四川省微生物学会环境生物专委会)
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