四川省康定市市场监管局开展预防野生菌中毒宣传活动

　　又是一季吃菌时，当前康定市野生菌陆续上市，为防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，康定市市场监督管理局深入开展预防野生菌中毒宣传活动，把牢野生菌上市安全关。

　　该局深入农贸市场开展预防野生菌中毒科普宣传教育活动。通过张贴“预防食用野生菌中毒告知书”宣传海报，发放预防野生菌中毒宣传资料，向群众宣传普及有毒野生菌的种类、如何辨别有毒野生菌、误食有毒野生菌后的早期处理以及中毒后的急救方法等知识，提醒群众“不采摘、不买卖、不食用”不明有毒野生菌，引导广大人民群众高度重视采食野生菌带来的风险，切实增强市民自我保护能力，防范中毒事件发生。

　　同时，该局不断加大对餐饮单位的监督检查力度和频次，并将餐店饮、农家乐、学校食堂、工地食堂、机关企业食堂等作为重点检查单位。督促所有食品经营单位不得制售不明野生菌及其制品，加强预防野生菌中毒安全意识，严格按照食品安全要求烹饪野生菌，所有学校食堂、单位食堂不得采购、制售野生菌及其制品，避免因误食野生菌而发生中毒事件。

　　该局严格按照24小时值班制度，切实做好食品安全突发事件应急准备工作，并加强与各食安办、村（社区）两委的信息沟通与协作，有效防止食用野生菌中毒事件的发生。

　　本次活动共出动执法人员36人次，检查餐饮服务单位50余家，共计发放预防野生菌宣传资料200余份，张贴宣传海报8张。下一步，康定市市场监管局将继续深入开展预防野生菌中毒宣传及监督检查工作，认真守护人民群众“舌尖上的安全”。