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酒庄号观察:酒企互动互访呈现新气象实现常态化

2022-07-04 08:53   浏览量:23296     来源:食品网

  商业赛道少不了同行竞争,然而,一个产业有持续良好的发展环境,离不开行业的“抱团共振”,特别是产业龙头企业“带头大哥”的示范引领。这需要企业家有的格局、胸怀、远见卓识,以及责任与担当。

  茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖、洋河、国台。。。今年,酒业头部企业一连串互访互动交流,头部是近日的动向成为酒业新气象,而引发行业的高度关注。这是名酒与名酒之间文化的交流、工艺品质的交流,困局面前的思考探讨,更加是寻求产业更好发展共赢合作的深入对话。在交流互访中,透露出许多产业未来的前瞻性信息。

  酱酒三强:郎酒、习酒、国台交流恳谈

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  3月7日,茅台集团原党委书记、董事长李保芳,四川郎酒集团有限责任公司董事长、四川郎酒股份有限公司董事长汪俊林,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司党委书记、董事长钟方达等一行受邀到访国台酒庄,与天士力创始人、天士力控股集团董事局终身荣誉主席、国台酒业集团董事长闫希军等座谈交流。

  大家一致认为,同处赤水河流域酱酒核心产区,要建立定期交流互访机制,良性竞合、抱团发展,在服务好消费者的同时,提升赤水河流域酱酒核心产区的竞争力,为中国白酒持续健康发展贡献力量。

  李保芳指出,在方圆50公里的范围内,近几年先后出现了郎酒、习酒、国台三家成长性好、发展迅速的百亿级企业,这在整个中国都很少见。规模就是地位、是底气、是竞争力,三家企业的品牌影响力、品质提升水平,以及市场认知程度,目前都名列前茅,在短短的几年内,都实现了质的飞跃,是一个不可多得的典型现象;三是酱酒热的形成,在茅台的引领下,郎酒、习酒、国台都功不可没,每个企业的积极进取精神和发展成果都值得肯定。

  李保芳认为,三家企业同处赤水河流域酱酒核心产区,都是骨干企业,对一段时间以来酱酒“降温”的说法不必太担心,要站稳脚跟,注重文化建设和文化引领,加强渠道建设和研究;兄弟企业间多交流、多合作,加强互相学习,相互扶持、共同发展,强化整个酱酒核心产区的竞争优势,更加凸显集聚效应,真正实现“大家好才是真的好”。

  汪俊林表示,随着经济的发展和社会的进步,中国各行各业的品质时代、规模时代都会到来。郎酒、习酒、国台纷纷过百亿,就是品质和规模战略的成果。大家要在品质上赶超比拼,让消费者喝到质量更好的酱酒。他认为,郎酒讲究“三品”,即品质、品牌、品味,国台注重传承和创新,积极开展智能酿造探索,基础扎实,都是对品质的匠心和坚守。汪俊林提出,行业要团结,希望几家企业多走动,把产区和品类做好,一起做大做强。

  钟方达表示,多次到访国台都有新的收获,特别是国台敢于创新,积极开展智能酿造,为行业发展做出了有益探索。习酒这几年的增长得益于调结构,向外走,积极开拓全国市场。国台同样如此,聚集主品,聚集产业基础和全产业链的提档升级,这些都是确保企业行稳致远的必要因素。此外,钟方达分享了习酒在生态环保方面的做法和经历,并期待郎酒、习酒、国台几家赤水河流域的骨干企业,努力成为行业中环保企业的标杆,共同把地方生态环保工作做好。

  闫希军表示,正如保芳书记多年倡导和积极推动的,中国酒业要坚持“竞合”发展,区域企业要协同发展。郎酒、习酒和国台都地处赤水河流域酱酒核心产区,可谓一衣带水,希望三家企业能够共享发展经验,共建交流平台,共达企业使命,共促产区发展,在今后的工作中常来常往,发展中彼此帮衬,共同努力推动核心产区的繁荣发展。

  蝉联五届中国名酒的两强对话

  3月7日,茅台集团党委书记、董事长,股份公司董事长丁雄军率队到泸州老窖考察交流。双方均提出两家企业今后要多走动交流、相互借鉴、相互促进。

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  据了解,1952年,在“第一届全国评酒会”上,泸州大曲酒与茅台酒同时获评为“中国四大名白酒”,且双双蝉联五届“中国名酒”称号,并分别被确定为浓香型白酒和酱香型白酒的典型代表。

  丁雄军表示,茅台与泸州老窖作为中国传统白酒企业,有着深厚的情谊,两者在传承白酒酿造工艺的同时,不断与时俱进、改革创新,实现了传统酿造古法与现代工业技术的完美融合。丁雄军认为,为更好地“勾兑古今、共酿美好”, 需共同做好六个坚持:坚持质量信仰,坚持绿色发展,坚持守正创新,坚持美美与共,坚持文化赋能,坚持责任担当。

  刘淼表示,茅台作为行业龙头,为行业发展做出了良好表率,泸州老窖在向茅台学习的过程中,要做好“五心”,即不忘初心,坚守匠心,坚定信心,树立雄心,奉献爱心。

  洋河张联东到访五粮液

  6月29-30日,洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东率股份党委副书记、总裁钟雨等一行到五粮液集团参观考察并座谈交流。五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦,股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格,股份公司副董事长张宇,集团(股份)公司党委副书记肖浩,集团(股份)公司党委委员、总经济师蒋佳,股份公司副总经理刘洋,技术总顾问赵东等分别参加座谈和参观。

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  曾从钦表示,五粮液和洋河都是中国浓香型白酒的头部企业,应该共同推动构建“浓香白酒命运共同体”。一要共创“和美”生态,整合资源讲好浓香产区故事;二要共播“和美”文化,深化文化底蕴的挖掘、表达、传播,讲好浓香工艺优势故事、品质优势故事、文化优势故事;三要共拓“和美”创新,推进工艺传承、技术研发、展陈体验、场景营销等方面的创新联动,创新浓香白酒的价值表达和品质表达;四要共商“和美”合作,建立更紧密的常态化沟通交流机制,巩固扩大浓香白酒的朋友圈;五要营造“和美”生活,充分满足好消费者多样化和差异化需求。

  张联东表示,当前中国白酒行业处在发展的关键时期,各香型白酒美美与共、各美其美,作为头部企业,要坚持道路自信、文化自信,抱团发声。希望五粮液和洋河团队在标准、技术等各方面多交流、多沟通,共同把优质浓香品质做得更好,讲好浓香故事、传播浓香文化、做大浓香品牌,在实现自身高质量发展的同时,更好地引领中国白酒、特别是浓香白酒的发展和未来。

  洋河张联东到访泸州老窖

  6月30日,洋河股份党委书记、董事长,双沟酒业董事长张联东,洋河股份党委副书记、总裁钟雨,洋河股份副总裁、总工程师周新虎,洋河股份党委常委、贵酒集团党委书记、董事长陈太松等一行来到泸州老窖考察,并与泸州老窖集团、股份公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋,泸州老窖股份公司副总经理、总工程师沈才洪等主要领导展开座谈交流。

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  双方一致认为,要立足当前中国白酒发展新阶段、新变化和新格局,加强企业发展的道路自信、文化自信和品质自信,团结携手,共同推动行业新发展。双方加强合作交流,持续推动产业合作共赢,协同共谋,为中国白酒实现高质量发展注入新活力。

  丁雄军率队访问汾酒

  6月30日,茅台集团党委书记、董事长丁雄军一行赴山西汾阳杏花村汾酒集团,与汾酒集团党委书记、董事长袁清茂等围绕交流情谊、酒文化传播、高质量发展、共促行业美美与共等方面进行交流座谈。

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  茅台集团原董事长季克良,原党委书记、董事长李保芳,副总经理高山,总工程师王莉;山西省食品工业协会会长,汾酒集团原党委书记、董事长李秋喜,汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹出席座谈。

  丁雄军表示,此次拜访汾酒是一次学习之旅、合作之旅,更是友谊之旅。双方在历史、文化等多方面都有相似之处,这是合作的基础,希望双方一直与时间做朋友,在传统友谊的基础上再升华,在三个方面持续发力,推动企业自身和中国白酒实现高质量发展。

  循美酒之道,共铸“美”的经典。茅台和汾酒同为“哲学经典、生态经典、品质经典、文化经典”的经典之作,要齐心协力,打造中国名优白酒和民族工业品牌更“美”的经典。

  顺时代之势,共建“美”的格局。从政策端、供给侧、消费端等破题,在自身发展的同时,共同推动中国白酒良性健康发展和走向世界更“美”的格局。

  聚和合之力,共创“美”的生态。双方要继续以开放、包容、兼蓄的胸襟和气度,把“各美其美、美美与共”的关系做到极致、做出榜样,让同行“看齐”,也让外行“点赞”。

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  袁清茂表示,一直以来,汾酒高度重视和茅台的美好情谊,双方见证了彼此的成长,更要携手奔赴更加美好的未来。当前,中国白酒行业之间互促、互进、包容合作已成为大势所趋,“各美其美、美美与共”的竞合生态被行业广泛认同,茅台和汾酒作为酱香型和清香型的引领者,要以更长远的策略、更有效的措施,强化“五个引领”,让白酒行业的力量越聚越强。

  一是把握时代大势,合力做好方向引领;二是坚守匠心工艺,合力做好品质引领;三是坚守深挖“活化”,合力做好文化引领;四是拉紧合作纽带,合力做好竞合引领;五是彰显行业担当,合力做好品类引领。

  中国酒业发展研究院执行院长叶青观点:

  优秀企业的互动互访交流,对提振行业发展具有重大作用,头部企业的一举一动,企业领导者的言论,实际上透露更多的是,对企业行业的发展方向以及决策思维。对产业中的中小企业实质是一个信号,短期或长期的未来方向预判分析。头部企业对产业发展起着至关重要的作用。这样的现象成为常态化更加值得肯定,在酒业遭受疫情影响的现状下,这样的互访也会使得行业士气得到鼓舞与信心激发。

  希望酒业这股互动互访新风可以持续下去。更期待酒业有更多优秀企业、以及更多的行业组织可以积极行动,特别是头部企业可以站在整个产业发展的高度,延伸到一些有潜力、有一定品牌知名度,有需求的中小企业,也可以为他们提供互动指导、学习借鉴的机会。产区以及各地都要破除地方保护的排他性限制,共同营造发展消费好环境,公开公平公正交易实现流通无障碍,酒业才能真正的实现各表其美,美美与共,百花齐放。充分释放各地美酒的醇香味道,才能汇聚成为中国美酒的味道,也才有未来成为世界的味道。

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