叶歌观酒：106届成都糖酒会的几点思考

　　106届全国糖酒会确定将于7月18日-20日在成都举办的消息一出，行业振奋，开启备战，国民的集体盛宴又回来了。这消息无疑是提振酒业的一剂强心针。一连续15年都到现场参会的“准糖酒迷”说，自己一走进糖酒会的现场，拥着熙熙攘攘的人潮，看着五花八门的促销，品尝着百品百味，心里别提有多舒坦了！

　　作为全国糖酒产业最大的全产业兼融的盛会，跨越了一个世纪，每年参加的企业和经销商数量多达4千多家，汇集了全国顶流酒业品牌和产业的新兴力量。糖酒会也成为政策解读、品牌展示、新品发布的最佳平台。通过盛会同时结交同行，学习经验，找到更多值得投资的产品和品牌。糖酒会成为名副其实的酒业发展的风向标。

　　资深媒体人、品牌传播专家、中国酒业发展研究院执行院长叶青认为，千呼万唤始出来的106届成都糖酒会，有几点值得思考：

　　1、106届糖酒会的举办对当前低迷的饮酒场景会起到较大的推力，对经销商出现大范围的压货，促进动销会起到较好的效果。

　　2、因疫情影响，本届糖酒会的进场人数可能会限流，因管控受限，人数可能达不到往届之盛，但其潜在的综合影响力和热度、关注度，一定会胜过往届。

　　3、本届糖酒会可能是酒业迈向高质量发展的一个新开端。品牌与文化会在这届糖酒会上成为主要表达。一些酒企靠炒作赚快钱玩套路、靠无底线的天价忽悠手段，难以再骗取理性消费者经销商的信任。好酒背后的酿酒大师、工艺、品牌内涵，才是酒业大商和消费者选择的理由。

　　4、酱酒板块在2021年成为糖酒会的“爆点”，多个酱酒企业“一企多展”出现在多个展馆。在当前虽然酱酒一定程度有“退潮”迹象，但一定会是今年的“主角”受到关注，热点还是聚焦在仁怀产区。

　　酱酒从品类向品牌过渡期，产业洗牌进入“大浪淘沙”后的品牌品质时代，随着消费者对酱酒品质工艺鉴别方法的更多了解，师出无名的酱酒、打“擦边球”的、100元以下在自媒体到处叫卖的酱酒，可能会逐渐被淡出消费市场，大师酿好酒品牌必定会成为放心消费的选择。

　　共同见证，期待盛会的精彩。

　　（酒庄号观察）