三产融合发展 带动产业兴旺 茶庄园为乡村振兴注入新活力

　　端午前夕，一站式旅游平台携程集团副总裁、途家CBO兼执行副总裁李珍妮一行到福建省泉州市安溪县考察乡村旅游，考察组先后前往茶禅寺、云岭茶庄园、高建发茶庄园、大宝峰茶庄园等地进行实地考察，详细了解安溪县茶庄园建设项目用地、茶产业发展、项目周边旅游发展现状及基础设施建设等情况。

　　近年来，依托优越的自然环境和茶产业基础，各地茶庄园不断加快茶旅一体化建设，成为各地乡村振兴三产融合发展的典型模式，也成为实现产业兴旺的重要支柱；随着茶庄园建设在全国各地的兴起，除了给茶产业发展带来了新模式、新卖点、新活力外，还为人们休闲旅游、增长茶知识提供了不可多得的好去处。

茶庄园成度假新选择

　　一到假期，位于安溪县芦田镇的云岭茶庄园便人潮涌动，游客剧增，茶山观光游成市民度假的新选择。走进其间，仿佛置身于绿色的海洋中。游客们或俯身细闻茶香，或抬头远望蓝天碧树，或不时拿手机拍摄……在茶山叠叠之间体验茶趣、感受茶韵飘香。

　　“一到茶庄园便能感受到空气的清新，住古朴民宿、品茶香茶韵……一整天体验下来，让我觉得很放松。”来自厦门的游客黄女士在茶庄园体验后连声赞叹。

　　云岭茶庄园负责人杨曼舒介绍，“茶庄园内的建筑保留闽南古厝风格，前埕后厝、青砖石墙、瓦顶房，来到云岭茶庄园，便能感受到整个庄园充满历史感及独特的文化底蕴。”云岭茶庄园董事长陈加勇介绍，新建的民宿以中式建筑风格为主，顶楼特设露天茶室，坐拥群山，可闲坐此处煮山泉、烹香茗。

　　近年来，安溪县依托扎实的茶产业基础，强力推进茶旅一体化建设，打造茶园观光旅游、养生度假休闲旅游等茶旅融合新业态。云岭、华祥苑、冠和等特色茶庄园，已成为安溪县重要茶产业基地与旅游观光景点。据了解，安溪县目前共有22家茶庄园、茶业综合体，各类茶事体验载体、体验活动备受青睐，茶庄园游风生水起。据统计，茶庄园每年吸引消费者120万余人次，年旅游收入12亿元。

　　冰岛、小户赛、坝糯……这些有名的普洱茶，均出自云南省临沧市双江县。坐拥优质的茶叶资源和丰富的民族茶文化，双江近年来声名鹊起，吸引了无数茶商茶客慕名而来。

　　清晨，荣康达乌龙茶庄园云雾袅娜，鸟鸣啁啾，茶山绵延，茶香扑面，置身于此，仿若世外桃源。荣康达乌龙茶庄园位于双江县沙河乡陈家寨村，是集茶叶种植加工、旅游休闲度假、茶文化精品酒店为一体的绿色茶庄园。公司按照人与自然和谐、绿色发展的理念，以“农业+工业+旅游+民族文化”的发展思路，配套建设茶博园、七星池、观茶栈道、景观大道等旅游基础设施。“每间客房都可以从不同角度欣赏茶山、云海、霞光。”酒店负责人介绍，游客不仅可以体验景观游泳池、健身房、茶园旅拍，还可以参观茶叶制作的整个过程，亲自体验制作高山乌龙茶饼，享受休闲慢生活的茶文化之旅。

　　双江县正以勐库大叶种茶为核心谋划茶旅融合项目，建设荣康达乌龙茶庄园国家4A级旅游景区、公弄布朗古茶文化园国家3A级旅游景区茶旅融合示范景区，以及冰岛茶小镇、古茶山国家森林公园、戎氏茶庄园等一批茶旅项目。

带动茶产业全面升级

　　类似安溪县和双江县内的茶庄园基地，近年来在全国各主要产茶区兴起，既带动了整个产业的升级，也成为人们打卡休闲的好去处。

　　据了解，早在2010年，福建省提出茶庄园应借鉴法国葡萄酒庄园模式，将精细化农业引入茶产业，并结合名山名茶、地域文化挖掘等，实现差异化竞争、个性化发展；同时，提出品牌化、个性化、高端化、体验化等茶庄园发展建设思路，将茶庄园打造成为像拉菲葡萄酒庄一样具有高认知度和辨识度的产品和品牌符号，并陆续启动茶庄园建设试点工作。随后的十年间，闽南、闽东、闽北等产区陆续建立了30多个较高水平的茶庄园，还有一些大大小小具有茶庄园发展理念的生态茶园基地。

　　2019年9月，福建省发布了茶庄园地方标准《茶庄园建设指南》，其中关于茶庄园的定义是：以茶产业为主导，集茶叶生产、加工、经营、休闲、观光、文化等为一体的生态环境优美、风光秀丽、交通便捷，一二三产业相融合的茶产业新业态，表明茶庄园建设进入标准化时代。

　　2021年7月，浙江茶庄园发展联盟成立。联盟首批成员有42家茶企，联盟首批认可了20家茶庄园，其中茶庄园引领单位1家、茶庄园示范单位8家、茶庄园11家，并公布了茶庄园的基本条件和浙江茶庄园发展联盟管理办法。这也意味着茶庄园建设步伐进一步加快。

　　福建省茶产业发展研究中心副秘书长马永强表示，城市化过程中，农村产业产销层面、产业层面及村镇层面，存在供需不均对接不畅，导致市场恶性循环；产业结构单一，附加值较低；人员外流，地房空置，农村空心等问题。乡村振兴战略的实施，为乡村产业及生态资源优化和乡村人居环境的改造提供了前所未有的帮助。在此基础上，大农业的投资热潮开始逐步涌现，为茶庄园带来前所未有的机遇；随着农业从数量到质量乃至满足人民美好生活向往需求的升级，为了实现小农户和现代农业有效衔接及全产业链价值的提升，农业逐渐发展成种养加生态旅游、文化休闲等各种各样的多元化产业结构。

　　福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师、农业农村部农产品地理标志专家评审委员会委员苏峰表示，茶庄园区别于普通茶园的是产业层次的差异，是茶产业全面升级的一种新业态。庄园模式是休闲农业的延伸和发展，在茶庄园概念提出来之前，此类模式主要以休闲观光茶园为主。

　　马永强表示，茶庄园在发展多元化的产业经济的过程当中，实现了庄园经济带动农村农业现代化产业兴旺的目标，也实现了整个乡村振兴的总目标，同时也是解决农村农业高质量发展的一个必然要求。

　　“庄园经济可以更好地实现产业兴旺，推动小农户和现代农业有机衔接，同时也是实现共同富裕的一个重要方式。”马永强补充道，做庄园经济的同时，也是对当地乡村文化的有机保护，通过庄园经济来建立更好的消费者信任，让消费者到庄园来体验、购买，这时庄园就变成了农产品的产销对接平台。

（袁国凤）