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wonderforme即食益生菌标准发布

2022-06-01 16:33   浏览量:10968     来源:中国食品报

  本报讯  5月29日,由热心肠研究院、江南大学、中国食品发酵工业研究院联合主办的GUT2022第四届中国肠道产业大会于线上召开。WonderLab受邀主办益生菌标准化发展趋势论坛暨wonderforme即食益生菌标准发布会,与行业大咖共同揭晓高质量益生菌标准体系。

  WonderLab品牌负责人刘彦辰介绍,wonderforme即食益生菌标准包含安全来源、纯净配方、临床验证、稳定存活、合理配伍与全链品控等六大维度。“wonderforme即食益生菌标准在全球筛选高活力的优质菌株,以高度耐胃酸、耐胆盐特性保证菌株在体内的存活;同时,还通过专利包装保证了货架期稳定性,保质期内活菌数不低于107CFU/克。此外,wonderforme即食益生菌标准能够满足消费者多元化的健康诉求,在产品配方上确保菌株互相无抑制、益生元靶向增殖,发挥协同效应,强化益生菌的健康益处。”

  热心肠研究院院长、中国肠道大会创始发起人兼执行主席蓝灿辉主持了题为《益生菌标准对产业的引领作用》的圆桌对话。中国科学院微生物研究所研究员、山东大学特聘教授刘双江,同济大学附属上海第十人民医院胃肠外科副主任医师、中华预防医学会微生态学分会青年委员沈通一以及广东省药品监督管理局审评认证中心副主任吴生齐、WonderLab资深研发科学家范罗嫡博士在线出席,共同探讨高质量益生菌标准的重要性和对行业的促进作用。刘双江表示,未来益生菌一定是种类更加丰富、效果明确、机制清晰的。沈通一则从临床的角度提出“以菌为药,非药而愈”的观点,并认为未来微生物制剂在改善便秘方面有广阔的研究和应用空间。

  活动当天,热心肠研究院还揭晓了2021—2022《肠道产业》年度榜单,WonderLab被授予“年度最受关注益生菌品牌”,旗下蔓越莓女性益生菌获得“年度新产品”。“WonderLab精心甄选益生菌菌株,立足科学循证,针对性研发适合不同消费者的产品,市场反响热烈,频获消费者青睐。”热心肠研究院评价道。

  WonderLab有关负责人表示,未来将继续强化对益生菌产业的科学创新应用,为消费者带来更优质的营养产品与健康服务,助力大健康产业的发展,助力“健康中国2030”建设。

  (何义涛)

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