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绵阳市涪城区市场监管局“食品安全伴我行”宣传培训进企业

2022-05-23 13:29 浏览量：28205 来源：食品网

　　为进一步加强食品安全管理，提高食品经营者的法律知识、责任意识、风险意识和食品安全管理能力，涪城区市场监管局面向全区食品经营单位开展“食品安全伴我行”宣传教育培训。5月19日下午，首场宣传培训会在老灶房食品公司开展，老灶房8家门店及1家生产企业的负责人及食品安全管理员20余人参加培训活动。

　　本次培训重点就食品安全法律法规、食品风险安全事件预防和处置、食品生产企业的日常监管要求、食品安全管理等方面内容作了宣传，并结合日常监督检查中发现的问题进行了讲解和风险提示。

　　会议强调，“民以食为天，食以安为先”，各单位要提高认识，认真落实主体责任，增强食品安全责任感；高度重视，深刻意识到食品安全的重要性，加强对食品安全法律法规的了解和学习；深刻理解食品安全永远在路上，将食品安全工作纳入日常管理工作中去。此外还要求企业要持续落实好常态化疫情防控的各项措施。

　　此次培训进一步提高企业食品风险安全事件预防和处置能力，增强了守法经营、诚信经营的意识。下一步，涪城区市场监管局将陆续开展食品安全知识进企业活动，针对食品安全进行广泛培训，切实筑牢辖区群众食品安全“防火墙”。

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