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生活共享健康膳食好滋味 “邻里节”万家门店助力绿色社区低碳

2022-05-20 12:08   浏览量:22146     来源:中国食品报

本报记者 王小萱

  以“绿色社区 健康生活”为主题的2022“CCFA邻里节”日前完美落下帷幕,该活动由中国连锁经营协会倡议发起,并于2021年首次启动。今年的邻里节规模超越首届,自3月底启动以来,全国各地约50余家企业陆续参与进来,企业类型涵盖超市、便利店、餐饮、专业专卖等多个零售及生活服务行业业态。据统计,全国各地约有10200家门店开展了相关活动。

大力引导绿色低碳消费模式

  受疫情影响,人们更加关注家庭成员及个人健康,除了个人预防和医疗手段外,科学合理的营养膳食是改善营养状况、增强人体抵抗力的重要基础。疫情是突发性公共卫生危机,而气候变化则是长期深层次生态危机,在此大背景下,本届“CCFA邻里节”倡议各会员企业以“膳食健康”和“低碳生活”为落脚点,打造便民利民、健康友爱的社区和谐生态,引导消费者培育绿色低碳消费和生活习惯,引领健康可持续的生活方式。

  “CCFA邻里节”由中国连锁经营协会倡议发起,倡议各零售企业以此为载体,共同打造便民利民、健康友爱的社区和谐生态和消费场景,引导消费者培育绿色低碳的消费和生活习惯、引领健康、可持续的邻里生活方式。

  “CCFA邻里节”对强化顾客消费体验、提升企业品牌形象、扩大品牌影响力、促进实体零售消费起到积极作用。“CCFA邻里节”活动连续两年被列为商务部、中宣部、中央网信办等部门联合发起的“诚信兴商宣传月”系列活动之一。

  中国连锁经营协会从近年来开展的大健康和可持续相关工作的成果及企业实践中,总结出几套推荐主题活动及实施方案,提供给参与邻里节的会员企业参考使用,不仅提供了操作性强的实施建议,也附上了内容丰富、易用的活动素材资源。今年邻里节活动持续了40余天,在全国各地疫情散发前提下,各参与企业结合自身的资源和特点,积极开展了缤纷多彩的主题活动。

各地卖场引领健康膳食消费

  山姆会员商店在门店入口和店内显著位置铺设主题海报,营造“有机在身边 绿色新食代”的消费场景,还通过直播方式,结合有机干货、有机蔬菜等品类,分享健康、环保的饮食方式,培养可持续的消费习惯。大润发在全国400余家线下门店开展“抗糖节”,设立“零糖、减糖、祛糖”商品专区,通过线下健康货架商品推荐、科普知识宣导,向消费者传递减糖抗糖、科学饮食的膳食理念,更健康地享受美味。

  安徽合家福超市在卖场打造“食安安徽”健康区域, 增加营养健康消费提示,为卖场不同属性的商品增加了“低糖”“低脂”“全谷物”“富硒”“控卡”“高蛋白”等健康标签“跳跳卡”。用简洁的消费提示信息,打造贴近消费者的健康膳食指导卖场。

  山东家家悦超市依托邻里节,开展健康知识视频拍摄、科普知识竞赛、营养师讲座等一系列邻里活动,在传递健康膳食理念的同时,走进社区小朋友身边,让孩子们通过亲自制作食品,收获健康观念和美味作品。北京超市发围绕人们关注的减重议题开展了一场名为“肥胖:正在持续发生的流行病”的消费者科普讲座,呼吁消费者关注日常膳食、均衡营养和肠道健康。

  北京好邻居便利店把膳食科普讲座搬到了线上,首次在直播间开展了关于“全谷物控糖”的线上互动直播。直播间内,主播讲解了加工程度低、营养素全面,同时低GI值的全谷物相关知识,向消费者提供了一个控糖新思路。

  湖南珊珊便利店的邻里节传播别出心裁,拍摄了多条便利店健康食品科普趣味短视频,讲述发生在便利店场景内的日常小故事,脚本轻松有趣,融入了许多的膳食健康基础知识。

积极倡导践行低碳生活

  美宜佳便利店在全国多个城市举办了邻里节绿色低碳主题活动,其间将精选门店打造为“绿色消费主题门店”,在商品挂牌中融入垃圾分类,可降解塑料等环保知识,请消费者体验环保好物。通过自媒体平台借势植树节、世界地球日,开启“云植树大挑战”“美宜佳公益林浇水PK”“自带环保袋购物自拍送好物”等线上环保互动活动。在疫情反复的节点,以“云参与”的形式动员更多粉丝及消费者关注低碳环保生活,传播绿色,保护自然。

  Olé在邻里节期间打造了一个环保主题品牌展,通过自然灵感空间、自然音乐、有机餐桌等引导消费者践行可持续生活方式,探索“人与自然”的共生关系。“低能耗、可循环、可降解、不浪费”是这场展览的基本原则。展览活动装置选用人工生产且循环再生的环保材质、节能电子设备,并以电子导览手册替代纸质版。为了贯彻“绿色办展”理念,Olé还与旧衣物回收公益平台合作,推出由塑料回收瓶制成的RPET材质环保袋,在袋内印有回收小程序的二维码,鼓励消费者参与绿色行动,为地球减排减负。

  快乐柠檬结合邻里节主题,借势世界地球日,推出环保主题活动“以一杯之力,为地球增添绿意”。快乐柠檬号召全国各地的消费者和粉丝,在活动中发起平台带话题分享自己的环保日常,例如:共享单车绿色出行;外出就餐自带餐具,减少塑料制品污染;淘米水浇花,节约用水等,以此呼吁更多人践行低碳生活方式,为环境保护贡献力量。

邻里相助营造和谐社区

  疫情时代背景下,人们减少了空间流动,居家时间增长,社区生活成了人们抗疫的重要选项,疫情也让人们更加重视和谐友爱的邻里关系和社区生活。

  在沃尔玛大卖场超市,门店设计了丰富多样的活动形式,通过儿童环保手绘、变废为宝塑料瓶改造、有奖知识问答等方式,吸引不同年龄层次的社区居民参与进来。活动不仅与顾客分享了日常生活中的环保小妙招,推广正确的垃圾分类知识,还倡导顾客选择更可持续的消费方式和绿色健康的生活理念。

  天虹顺应居民深层需求,把健康融入生活场景,在近30家社区生活中心门店及上百家超市开展活动。结合自身平台优势,社区生活中心为促进邻里关系、营造和谐社区,推出系列便民利民服务,邀请社区茶艺爱好者参与春茶新品茶会,邀约社区居民参与包青团比赛、聆听膳食讲座等。通过一系列邻里节活动,为社区邻里搭建了沟通交流的平台,促进和谐的社区邻里关系,助力打造高品质的舒适健康社区环境,营造和谐健康的生活新风尚。

  今年的邻里节开展期间,虽然有不少企业策划的社区邻里活动受到突发疫情的影响而搁置,但零售商业服务作为保障民生和市场平稳运行的主要力量仍责任在肩。

  辽宁地利生鲜作为民生保障企业主动担当,在抗疫保供一线上努力发挥企业职责,积极配合政府相关部门开展保供稳价工作,保障百姓生活必需品的供应。针对封控、管控区域采取“关门不关店”,门店开设社区群和微信小程序,社区居民通过线上进行下单,门店配备专属保供车辆,组织保供人员,日夜兼程地进行物资配送,确保订购的商品能及时的送到居民手中。期间,各门店还在到家业务平台增设“好邻居,宠爱你”专区,为疫情中的社区居民提供多种健康食材,最大限度满足了社区居民多样化的需求,绿色健康的生活理念将会持续在消费生活中发挥引导作用。

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