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金堂县市场监管局开展“节日守护”食品安全专项检查

2022-04-29 15:44 浏览量：16965 来源：食品网

　　“五一”假期将至，为确保“五一”节假日餐饮食品安全，切实降低各类食品安全隐患，维护人民群众饮食安全，金堂县市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展“节日守护”节前食品安全专项检查，组织执法人员到高速服务区、金阳尚城酒店、海泉湾、半山归墅等大型餐饮服务单位、网红旅游景区开展督导检查。

　　专项检查围绕节假日餐饮消费特点，重点检查食品经营单位进货查验、索证索票、人员健康管理、冷链食品检验证明、食品添加剂管理和使用、食品留样等情况，针对检查发现的问题，现场责令食品经营单位“立行立改”。同时，检查组要求食品经营单位要严格执行疫情防控措施，要把亮证扫码作为进出场所刚性要求，全面落实食品安全主体和疫情防控“两个责任”。

　　专项检查期间，金堂县市场监管局共出动执法人员56人次，检查各类食品经营单位75家次，切实降低了辖区食品经营单位风险隐患，进一步引导食品经营单位自觉履行食品安全主体责任，确保群众节日食品消费安全。下一步，金堂县市场监管局将围绕食品安全“守底线查隐患、保安全”工作，持续加大食品安全风险隐患排查，守护人民群众“舌尖上的安全”。（杨佩）

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