特色香型不断升温 净雅香白酒迈向全国市场

　　本报讯  日前，泥坑酒业一季度生产经营数据出炉。今年一季度，泥坑酒业一手抓疫情防控，一手抓生产销售，成功实现了首季开门红，销售收入同比增长30.8%，其中，净雅香系列同比增长44%。

　　2022年，酒业呈现品质化发展趋势。在消费升级的大环境下，消费者对品质的要求越来越高。在浓香、清香、酱香等主流香型快速发展的同时，小而美的特色香型也在不断升温。面对日趋激烈的市场竞争，泥坑酒业从香气、味道、风格等方面着手，提出了“净雅香”新概念，并不断加大投入，扎根品质研究，专注品质提升，实现了净雅香系列产品的全新突破，提升了冀酒的知名度和影响力，同时向全国市场迈进。

　　“百年非遗老窖发酵，窖香更浓郁；十年以上陶坛贮存，陈香更幽雅；黄金比例五粮酿造，粮香更丰富；中高温曲双轮发酵，曲香更绵厚。”泥坑酒业总经理马辉峰表示，在白酒产品结构升级和创新发展中，品质是基础，消费需求是导向，净雅香系列就是以新时代消费需求为出发点，产学研相结合的创新成果。“近年来，该系列产品多次获国内外权威大奖，也让泥坑酒业的品牌价值上升到了新高度。”

　　“中国白酒已经进入了风味竞争的时代，净雅香系列产品高度契合了中国白酒的高质量发展理念，是一款可以给人留下深刻印象的美酒，是冀酒的创新典范。”中国白酒品鉴知识普及推广第一人钟杰如是评价。

　　作为冀酒骨干，泥坑酒业近年来的发展可圈可点。从产业升级到品质改良，从产品结构优化到大单品打造，从市场深耕到酒旅融合，泥坑酒业以消费者为中心，正在经历一场系统化的改革。2021年，泥坑酒业投资超亿元，对生产流程进行改造升级，确保品质不断提升；投资750万元，完成了自动化酿酒改造提升项目、稻壳预洗清蒸净化项目和千吨原酒扩容项目，大大推进了酿酒技术的进步和品质的提升，品牌美誉度和市场占有率稳步攀升；投资1.15亿元的智能化酿酒车间项目破土动工，推动企业进入智能发展新阶段。

　　“一线名酒占位高端，地产名酒发力结构升级，抢位百元价格带及次高端，迎来重要发展机遇。”业内人士表示，泥坑酒业的产品线布局清晰地反映出其产品结构重心的持续上移，今年一季度，在疫情影响和市场挑战的双重考验下，泥坑酒业可以实现逆势突围、保持良好增长势头，是企业品质战略的成果、次高端市场持续突破的成果，也是坚持以市场为中心全员思路大力转变的成果，不仅充分彰显出其厚积薄发的强大能量，更为全年目标达成奠定了坚实基础。

　　（王鹏 郑建都 刘子欣）