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河北：奶片食品生产许可审查方案试行

2022-04-12 14:55 浏览量：20535 来源：中国食品报

　　本报讯 日前，河北省市场监管局发布《河北省奶片食品生产许可审查方案（试行）》（以下简称“审查方案”）。

　　审查方案指出，奶片是以乳粉为主要原料，添加辅料，添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、压片等工艺制成的乳固体含量不低于70%的片状乳制品。奶片的申证类别为乳制品，类别名称为其他乳制品，类别编号为0503，食品品种明细：特色乳制品（奶片）。

　　审查方案适用于河北省奶片食品生产许可审查工作，仅有包装场地、工序、设备，没有完整生产工艺条件、不生产奶片最终销售包装产品的，不予生产许可。审查方案规定，审查方案应与《食品生产许可审查通则》结合使用。

　　审查方案主要包括：总则、生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验、附则，共八章六十二条。

　　（来源:河北省市场监督管理局）

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