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四川开展白酒新国标宣贯座谈会

2022-03-21 09:20 浏览量：23124 来源：食品网

　　为切实抓好白酒相关新国家标准和审查细则的贯彻落实，有效防范化解白酒质量安全风险隐患，2022年3月17日，由四川省市场监督管理局主办的白酒新国标宣贯座谈会在绵竹召开。

四川开展白酒新国标宣贯座谈会

　　四川各名酒企业及“十朵小金花”代表、科研院所，白酒金三角协会，主要白酒产区市场监管局领导参加了会议。

　　会议介绍了白酒相关新国家标准和新版白酒生产许可审查细则主要变化内容。作为标准起草人及起草单位代表，四川省发酵食品工业研究院公司副总经理刘念受邀对相关白酒工业术语的新旧版本进行对比讲解。

　　会上，刘念从标准修订背景、起草过程、主要条款变化多个方面予以介绍，重点就固态法白酒，液态法白酒，固液法白酒，调香白酒等重要术语定义变化等多方面进行了详细宣贯，并与参会代表进行了沟通交流。

　　四川省市场监管局二级巡视员唐佑君及食品生产处处长张泽军在会上分别强调贯彻落实白酒新国标的重要性与必要性。重点白酒企业代表均发表了对新标准的认识及落实的具体打算。

　　酒庄号、中国食品报中国酒周刊报道

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