2022-03-18 16:53 浏览量：23693 来源：食品网
中国食品报四川报道 为保障2022年竹篙樱花节期间辖区群众及游客的食品安全，创造安全和谐的旅游环境，3月17－18日，金堂县竹篙市场监管所联合竹篙镇政府，对“花䕕天下”和“宝塔樱花园”两个景点以及沿线路段食品从业单位进行全面排查,全力保障“樱花节”活动有序开展。
执法人员以副食店、零售摊点、饭店餐馆等商户为重点，检查食品及食品原材料的进货渠道、索证索票、保质期、食品加工环境卫生、加工工艺流程规范及工作人员健康证等方面情况。并与景点食品经营场地提供者签订食品安全承诺书，要求负责人员严格落实主体责任，加强对入驻的食品从业单位对核查和自查，切实消除食品安全隐患。执法人员同时检查了周边流动摊贩计量器具的检定情况，要求经营者明码标价，杜绝出现缺斤少两，侵害消费者权益的违法行为。检查中发现个别经营户未亮证照经营、经营场所不整洁、从业人员未佩戴口罩。针对检查中发现的问题执法人员提出了整改要求，并进行了现场整改指导，要求经营户要加强食品安全意识，做到诚信合法经营。
樱花节活动期间，竹篙市场监管所执法人员将开展驻点保障，不定时随机对景区食品经营单位的食品制作流程、食品贮藏环境条件、餐饮具卫生等各个环节进行检查，做到食品安全全程管控，保障游客舌尖安全。（王丹丹）
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