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郎酒坚持长期主义筑牢“酿酒生态”“人才生态”两大底座

2022-03-07 08:35   浏览量:15102     来源:食品网

  中国食品报中国酒周刊、酒庄号报道

  郎酒股份作为酱香型白酒生产龙头企业之一,经过一百多年发展,「酿酒生态」「人才生态」已成为郎酒技艺硬核的两大底座。环境生态赋予了郎酒得天独厚的酿造空间,是人才培养的天然沃土。人才生态则为郎酒提供了更强劲的技术生命力,二者之间环环相扣、相辅相成,成就了青花郎、红花郎的品质内核,更为致力于追求极致的郎酒提供了持久的品质支撑。

郎酒坚持长期主义筑牢“酿酒生态”“人才生态”两大底座

郎酒技能人才培训竞赛现场

  3月4日,四川省人力资源和社会保障厅发布公告,郎酒股份被评定为「2021年度四川省高技能人才培训基地」。公告显示,「2021年度四川省高技能人才培训基地」共评定10个,2021年郎酒股份是唯一入选的白酒企业。

郎酒坚持长期主义筑牢“酿酒生态”“人才生态”两大底座

郎酒坚持长期主义筑牢“酿酒生态”“人才生态”两大底座

  四川省高技能人才培训基地是四川省人力资源和社会保障厅贯彻落实「国家高技能人才振兴计划实施方案」和「高技能人才队伍建设中长期规划」的重要举措,为推动全国、全省高技能人才培训基地建设和规模化培训高技能人才奠定基础。

  郎酒股份高技能人才培训基地依托人才培训中心建立,设置酿酒师、白酒酿造工、品酒师、食品检验工等酿酒相关特色专业。据统计,2021年公司上甑、制曲、勾调、品评、白酒质量检验、仓储等各类技能培训和竞赛共50余项,4000余人获培。高技能人才培训基地的建设,将极大地推动酿酒、白酒品评、分析检测等高技能专业人才队伍建设,成为企业、行业白酒技术人才培养的重要平台,为白酒产业的高质量发展持续提供有力的人才支撑 。

郎酒坚持长期主义筑牢“酿酒生态”“人才生态”两大底座

郎酒股份总工程师蒋英丽现场指导酒体品评

  截至目前,郎酒现有科研人员450余人,国家、省级科技创新、人才培养平台已达9个,分别是中国轻工业酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心、四川省工程技术研究中心、四川省企业技术中心、四川省博士后创新实践基地、郎酒物质与非物资文化遗产科普基地、四川省蒋英丽白酒酿造工技能大师工作室、四川省沈毅酿酒技能大师工作室、四川省沈毅劳模创新工作室。

郎酒坚持长期主义筑牢“酿酒生态”“人才生态”两大底座

郎酒举行各类技能培训竞赛现场

  郎酒始终坚持「人才是第一资源」的发展理念,高度重视人才队伍建设,大力开展人才引进与人才培养工作。今天的郎酒,正成为各类人才大有可为、大有作为的热土。

郎酒坚持长期主义筑牢“酿酒生态”“人才生态”两大底座

  郎酒庄园,用时间打磨出的中国白酒爱好者的圣地。

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