2022-02-28 08:44 浏览量:12920 来源:食品网
中国食品报中国酒周刊、酒庄号叶歌观察
2022年的开局,酒业出现新现象新气象。茅台集团董事长丁雄军使出“执掌帅印”后的大动作:推出“茅台1935”产品。产品出道亮相即脱销,短时间就出现一瓶难求,这在酒业史上也不多见。一边是酒业们感叹着市场难做,消费者难以稳定,同质化产品竞争太激烈,个性化产品难以创新,那茅台凭什么一款产品出市即受宠脱销,是什么原因造成热点局面?
据悉,“茅台1935”出厂价为798元/瓶,零售指导价为1188元/瓶。但从多种终端看到,这款酒价格已经在溢价销售,标价在1600元-1800元甚至更高不等。“零售指导价”的此款产品,基本买不到,销售的经销商手中也反馈普遍缺货,市场需求大。
她能受宠,没有无缘无故的火
品牌传播专家叶歌分析,“茅台1935”上市即成为“网红级单品”,还将引发千元价格带上出现消费新变化。需要做些新思考。
第一,茅台1935“受宠”,品牌形象深入人心。作为酱酒型白酒“一哥”,一直占据着商业舆论信息源头热点、风向标,酱酒型白酒茅酒之源的背景,国家层面的“茅台试点”事件,追求卓越品质精益求精的工艺传承坚守,成就一瓶好酒的价值。即使是现在也还有议论如1915万国博览会金奖、保肝护肝、国宴用酒等与茅台关联的话题,也还是认同一瓶中国名酒、中国好酒的世界地位和品牌价值。对茅台酒的品牌品质依赖这一点不会改变。
第二,定位精准,上市逢时。飞天茅台价格波动一直受稳定的消费群体关注,也是资本市场的重要关注点。一款产品的市场缺位而连锁引发经济产业链的波动,这是茅台独有存在的现象。
飞天出厂价为969元,建议零售价是1499元,市场价却卖到了3000多一瓶,而且如今市场3000多一瓶还经常有价无货。稀缺热捧,短时间群体的需求需求变化不大。
1月18日茅台1935上市,厂家进货价798/瓶,市场零售指导价1188元/瓶,终端渠道单瓶1800元-2000元甚至更高。是长期消费茅台的群体长期不能“解渴”,把此款1935认定为“二茅台”来对待。
第三,白酒千元价格带迎来市场新变数。多位酒业专家观点认为,茅台1935的定价直接与五粮液和国窖1573这个价格带对标,很有可能成为茅台品牌矩阵中的核心大单品,进一步拓展茅台的渠道深度。
目前白酒千元价格带中,占据市场主导地位的五粮液普五和国窖1573之外,青花郎、君品习酒、珍酒30、内参酒、汾酒青花30等产品提供消费多元品质选择。茅台1935入局,将引发白酒千元价格带新的变量。
叶歌分析认为,千元区间白酒品牌在茅台1935的“冲击”下,一些品牌会跌出下滑成为陪衬有价无市,在此关键节点切不可掉以轻心,“千元队友们”需要更多的创新营销,与消费者实现互动,在品牌、品质、文化、工艺、责任、担当等方面更多表达,和消费者和鸣,才能不断稳固和发展潜力的消费群体,立于不败之地。
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