点赞成都“牛水煮”公益门店不营业 免费送餐防疫一线温暖人心

　　2月20日，成都市新增本土确诊病例的官方提示发出后备受关注。突如其来的疫情，打破了成都人民的正常生活和工作环境。

　　为了严把疫情防控关口，成都市按照疫情防控标准划分各疫情中风险地区并对有确诊所在小区设置封控区和管控区，全部实行24小时轮班值守，在执勤人员日夜守护辖区群众安危的同时，他们的吃喝问题也牵动了辖区群众的心。

　　四川天府新区管委会视频号“天府发布”发布的一段视频受到热情关注。

　　2月21日晚9时，在成都一家名叫牛水煮（蓝润店）餐饮店的厨房里，几位厨师正忙碌着，洗菜、切菜、炒菜，大家忙得热火朝天。不一会儿，一碗碗热乎滚烫、营养美味的麻辣水煮牛肉就做好了。

　　牛水煮（蓝润店）工作人员表示：“这个疫情来的太突然，经过公司的决定，在21日晚上，牛水煮为抗疫的一线人员特意准备了麻辣水煮牛肉和米饭”。

　　晚上10点过，150份热腾腾的餐食，已经送至成都市天府新区其中一个封控区凯华丽景小区的防疫人员手中。“150份，明天还是这个时候送”现场，牛水煮品牌管理有限公司董事长熊阿兵这样说道。

　　谈及深夜送餐的原因，熊阿兵说，“因附近出现确诊病例，我们20日深夜都临时出门做了核酸检测，了解一线工作者半夜就餐比较困难，第二天回公司后我们就商量为他们在夜晚免费送汤。”

　　对于在深夜刚对封控区做完核酸排查的疫情防控工作员们来说，此时，吃上了一口热乎的饭，感到无比的温暖，封控小区医务人员表示：“我们现在这轮核酸检测基本快做完了，前面送过来的盒饭已经冷了，刚刚好这个爱心企业来的太及时了。”

　　在疫情发生的第一天，牛水煮公司就毅然决定成为公益店面，不对外开放，支援疫情工作人员服务。“疫情在一天，我们送一天”熊阿兵笃定地说，“我们做这样一个事情，第一个也是为社会尽一点力，第二也是把川菜的美食送到一线工作人员手里面去，让她们感受到四川的文化，也感受到华阳人民的情谊”。

　　据了解，牛水煮公司还为龙河社区受疫情影响的隔离的居民提供1200份水煮牛肉食材，同时还将在后期的疫情物资保障方面持续贡献力量。

　　当前，疫情形势依然复杂严峻，但我们不是孤军奋战，有来自社会各界支持，有那些穿着厚厚防护服与病毒较量的医护人员，那些回馈社会的爱心企业，那些默默无闻的志愿者……全民共聚一心，一定能够打赢这场疫情防控阻击战。（图片来自网络截图）

　　中国食品报四川报道