舍得酒业蒲吉洲：《舍得智慧人物》需要时间来积淀

　　2022哪些宏观动向将对中国酒业产生较大影响？2022年酒业将面临哪些挑战与机遇？岁末迎新之时，凤凰网酒业邀请经济学专家王小鲁、酒业技术领军人物张五九、西凤集团董事长张正、舍得酒业总裁蒲吉洲、以及酒业板块的深度观察者董广阳、訾猛，和扎根酒业产业链的咨询专家们的展开了一次关于酒业未来发展的探讨。1月28--30日三天时间，凤凰网酒业将举办五场“长酒之计——2022凤凰网酒业新春策划”系列主题直播活动，共同探索中国酒业长久发展的密码。

　　1月28日下午会场主题《酒业VS文化营销》，分析了如何做好文化营销，助力就业发展。下面请看凤凰网创新与酒业事业部总经理薛珍，与舍得酒业总裁蒲吉洲的对话：

　　薛珍：大家好，我是来自凤凰网的薛珍。今天很荣幸邀请到蒲总参加我们《长酒之计》的访问和录制，欢迎蒲总。先给各位凤凰网的网友打一个招呼。

　　蒲吉洲：大家好！

　　薛珍：接下来，我会问蒲总一些问题，也欢迎舍得酒的蒲总就我的问题作一些展望。首先，想了解一下咱们做《舍得智慧人物》这个IP，今年第5年了，我们能坚持做5年，是怎么做到的？

　　蒲吉洲：舍得本身是一个自带文化属性的品牌，舍得也是我们中华文化几千年的精髓。作为中国白酒的一个品牌，舍得既包含了传统白酒的属性，同时也有中国历史文化的这种基因。所以，用《舍得智慧人物》来传播中国文化、传播中国传统白酒。

　　品牌的发展过程中，它也是一个需要不断地积淀的过程，我们做品牌不能够仅仅是为了短期立竿见影去看效果，实际上我们也是在积淀，通过酒、通过文化去积淀它品牌本身的属性或者是品牌的一种定位，它也是一个长期持续去不断地积淀的过程。所以，坚持做《舍得智慧人物》，它也需要通过用时间来不断地去积淀，去扩大对品牌的影响力，扩大市场消费者的认知，不断地打造它的这种自由的品牌属性。

　　薛珍：但坚持做对的事情往往是艰难的事情，是一件和了不起的事情。今年，《舍得智慧人物》走到第五季之后也发生了很多变化，比如我们请来了郎永淳老师作为我们的主持人，发生这样的变化是做了怎样的规划以及新的期待是什么？

　　蒲吉洲：我们做品牌，不能在已知的群体里边做，我们实际上向未知的群体、更大众的群体去做品牌的宣传，去认知。

　　薛珍：坚持做对的事情，往往是艰难的事情，是一件很了不起的事情。郎老师作为我们的主持人，对嘉宾来说是谆谆善诱的，而且他亲和力非常好，您觉得怎么样？

　　蒲吉洲：郎永淳老师，我是看他的央视《新闻30分》，很多年前了，大概20年前了。郎老师是一位给人感觉价值观很正的一个人，而且跟我的年龄相仿，有一种惺惺相惜的感觉，非常认可，也是作为我们这种白酒消费人群中还比较主流或者典型的一种代表。

　　薛珍：郎老师采访，对嘉宾来说是谆谆善诱的，而且他亲和力非常好。所以，我也觉得郎老师对这个节目是一个非常大的加分。我也看到，今年我们的嘉宾其实更多元了，我们有企业家，有文艺类嘉宾，有很多的学者，还有一些国际性的嘉宾。我们做这样的嘉宾选择，是不是因为我们像《舍得智慧人物》它的产品，舍得这款酒的产品更多元了，所以它有更多的80后、90后这样的人群进来，所以我们做更多元的一些拓展？

　　蒲吉洲：舍得酒在发展的过程中，当然它还是一个在品牌逐渐的积淀，品牌的影响力在逐渐积淀，然后消费群体在逐渐积淀和扩大、扩张的这么一个过程。我们做《舍得智慧人物》这个品牌，（也不仅仅是）想针对我们已知舍得品牌的群体在做品牌宣传，我们更多是想向想未知舍得品牌的人去让他们认知、了解舍得这个品牌、舍得的文化、舍得的生态、舍得的老酒，通过这种品牌让他们的反哺或者来影响我们已知的消费群体，逐步来扩大市场消费群体对我们这个品牌的影响。

　　薛珍：因为我也是舍得酒的忠实爱好者，因为舍得这个酒喝完是很舒服的。，所以我也了解，舍得去年一直在坚持提老酒战略--舍得每一滴酒都是老酒。我们做这样的老酒战略是为了什么？以及这样的一个战略和《舍得智慧人物》这样的文化营销是一个什么样的关系？

　　蒲吉洲：舍得提出老酒战略，我觉得基于两个因素：第一，整个社会对白酒消费的这种变化，大家现在是生活好了，经济好了，然后更注重健康、生态、文化。这个时候喝酒要喝好一点，喝少一点。中国的白酒，酒是陈的香，所以老酒某种情况、某种角度上讲，那它应该是好酒的代表。当然，老酒的基因首先要是优质的固态发酵的白酒，这是第一个，消费的趋势在发生变化。第二，舍得通过这么几十年积淀了很多老酒，70年代、80年代，尤其是我们在90年代成为中国白酒最早的上市公司，的1996年，我们在资本市场吸收了大量的资金，在这个时候我们就大量地在扩充我们的产能，所以就生产了很多的这种固态发酵的基酒，尤其是把很多老的好的基酒就存下来了。所以，我觉得这个也是具备了老酒、好酒的基础。所以，在，这个时候我们提出老酒战略，既符合我们消费发展的趋势，也符合我们公司的实际。舍得老酒战略是舍得极致的品质战略，在品质基础上我们达到了与文化精神共通共重，就好比两条腿走路，既有老酒，也有文化，两条腿就走得更实在、更踏实了。

　　薛珍：基舍得老酒战略和文化营销是一种什么样的关系？于线下，如何跟消费者进行更好的互动和影响呢？

　　蒲吉洲：我舍得老酒战略是舍得极致的品质战略，在品质的基础上，我们达到了与文化精神共通共融，就好比两条腿走路，既有老酒也有文化，两条腿就走得更实在、更踏实了。

　　薛珍：基于线下，如何跟消费者进行更好的互动和影响呢？

　　蒲吉洲：我们在市场消费者培育的发展过程中，我们线上以《舍得智慧人物》这个IP做品牌宣传，实际上还是要把线上的《智慧人物》这个IP引到线下去，我们要让消费者更贴近，我们要更贴近、走近消费者的生活，让消费者深度地体验舍得的文化内涵、生态，以及舍得极致的品质，要去感受它。所以，我们在线下做的舍得老酒盛宴，就会在不同的主流的这些，我们主销的一些大的这种城市区域，找一些主流的消费者者、经销团队以及我们对舍得认知认可的主流群体，携手在一起，搭建这么一个平台，来一起探讨中国智慧、舍得智慧，、品鉴舍得老酒。

　　薛珍：2022年新的一年开始了，蒲总对舍得酒业有什么新的期待吗？

　　蒲吉洲：对我们来讲，还是继续坚定公司的发展战略，激发全体员工同仁共创业的欲望，然后充分地考虑顾及群体客户公众的利益，用利他的客户思维，推进深度的消费者体验。

　　薛珍：蒲总讲得很务实，我相信一句更务实的话，就是期待2022年舍得大卖，有更好的一个数字的体现。最后，请蒲总对凤凰网友，就新春春节这个中国人最重要的一个节日，也是我们中国人特别喜欢喝白酒的节日，进行一些祝福。

　　蒲吉洲：我代表舍得酒业给大家拜年，祝大家：虎年新气象，福星高照，财运亨通，大展宏图！

　　薛珍：舍得之间，尽享中国智慧。《舍得智慧人物》是一档充满正能量的高端人物访谈，众多知名嘉宾共同演绎着舍得精神与舍得智慧，跨平台播放量已经超过56亿次，透过个人命运、家国命运的交联，我们也能探寻一个集体、一个国家和一个时代的抉择。（凤凰网酒业）