2022-02-08 08:51 浏览量：30202 来源：食品网
中国食品报四川报道
新春佳节临近，群众走亲访友、高速出行活动频繁，高速服务区客流量增多、出行群众食品消费活动增大。为切实加强辖区高速服务区食品安全监管，更好保障司乘人员旅途饮食安全。1月30日，金堂县市场监督管理局联合高速公路服务公司对辖区成德南高速金堂服务区、成南高速淮口服务区工作开展节前食品安全专项检查。
检查组重点查看了服务区食品经营单位进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品添加剂管理和使用、食品留样等情况。并要求服务区食品经营管理单位要做好疫情防控措施，要定期开展食品安全自查自纠，强化从业人员食品安全培训，要严格执行安全规范操作和卫生管理，确保每一位司乘人员在高速公路服务区吃得安全、放心。
下一步，金堂县市场监管局将结合“春雷行动2022”，结合春节期间食品消费和风险特点，持续加强节日重点区域食品安全监督检查，压实经营主体责任，强化风险隐患排查，为广大群众营造一个安全放心的节日食品消费环境。（文/杨佩）
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