四川大梁茗酒中国白酒专家品鉴会成都举办

　　日前， 四川大梁茗香酒业有限公司（以下简称大梁茗酒）主办的四川大梁茗酒中国白酒专家品鉴会在成都举行。国内白酒专家曾祖训、赖高淮、胡永松、赖登燡、李家民、张文学、杨官荣、张金修、王忠彦以及茶业专家罗凡等人出席了本次品鉴会。

　　会上，国尊大梁酒业有限公司（以下简称国尊大梁）董事长梁川介绍了“大梁茗酒”的文化理念、酒体研发、器型设计、市场定位。他表示，“大梁茗酒”向社会传递着“酿一杯好酒，做时间的朋友”的匠心理念。国尊大梁酒业有限公司秉承匠心，坚守“老窖池、小窖醅、手工酿”初心，大胆探索“五谷”酒粮发酵时加入黑茶发酵醅煮的制酒工艺。

　　一直以来，邛崃茶、邛崃酒被世人熟知。现如今，国尊大梁将同为“国家地理标志产品”的二者创新融合，精选邛崃黑茶、谷酒，以茶入酒，以酒融茶，取二者之长，使两味相合，将邛崃茶、酒之特性完美呈现，研发生产出了“大梁茗酒”这一全新产品，以“茗香”为中国白酒香型再添一香，为邛崃的茶、酒产业发展注入了新的活力。

　　10位专家对茗香型“大梁茗酒”进行了鉴评，并作出了最终鉴评意见：“大梁茗酒”具有清澈透明、酒香茶香复合优雅、绵甜圆润、自然谐调、爽净怡畅。专家们对这款茗酒的酒体创新、设计风格、文化表达等给予充分肯定及评价。

　　近期，国家工业和信息化部消费品工业司发布的《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见（征求意见稿）》中指出，在酿酒方面，要针对年轻消费群体、国外消费群体，发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品，这为酒业发展指明了方向。在开拓年轻人市场和国际市场方面，“大梁茗酒”系列推出了多品类产品，为广大消费者提供了新选择。（叶歌观酒）