川酒奏响时代交响 酒类流通产业大会开启创新融合之路

　　中国食品报中国酒周刊报道

　　蜀人善酿，蜀人善为。

　　12月29日，由四川省酒类流通协会主办的“四川省酒类流通产业发展大会暨2021流通协会年会”在成都召开。四川21个地市（州）酒类流通分会及16个专委会集结亮相，四川省白酒优势企业、川酒“六朵金花”以及新锐品牌的企业代表共同相聚蓉城，围绕“创新迎接新时代 融合实现新跨越”的主题，畅谈川酒的发展趋势和高质量发展路径，积极为“川酒振兴”献计献策。

　　川酒川企川商新时期新作为

　　四川省酒类流通协会理事长张建平为大会致辞，四川省酒类流通协会执行会长铁犁作2021年工作总结以及2022年协会工作规划，大会由协会副秘书长马华主持。

　　振兴川酒，创新融合团结的力量

　　四川人杰地灵，物产丰富，得天独厚的自然环境成就了“天然的大酒窖”，世界蒸馏酒的核心产区，品牌优势和区位优势突出，酿酒文化久负盛名。

　　时代的演进，消费的多元，需求的变化，无论“酒局”多变，四川白酒产业一直在开拓创新谋求发展，始终呈现出向上而为的奋进力量。

　　“六朵金花”如何继续保持优势引领川酒发展？“十朵小金花”如何释放潜力创新实现突破？产区、流通、品质、模式，如何实现创新升级服务于高质量发展？大会在寻找答案。

　　嘉宾何志尧（原四川省政协副主席、工商联主席）：

　　2021年川酒流通协会发展成绩喜人。四川的酒类产业是一个大产业，路在我们脚下，我们要以一个开放的心态去面对未来，探寻川酒新机遇，实现川商的抱负和梦想。

　　四川省酒类流通协会理事长张建平：

　　截止2021年底，流通协会成立了16个专委会，21个地市州分会，拥有会员2000家，全体会员拥有近30万终端，并实现川酒销售300亿。

　　继续深入开展重点工作：探索推进川酒流通市场渠道体系的创新型模式建设，切实增强川酒的市场流通能力；推进百强酒企联盟建设，努力促进形成川酒抱团发展的创新模式，积极推动川酒品牌打造；推进川酒融合创新发展。探索川酒、川茶、川菜、文化、金融、旅游等融合发展；探索组建跨省、跨行业协会联盟，扩大协会圈层组织，形成川酒深入全国的网络；做好政企商的沟通衔接工作，坚持服务名酒、培育大商、服务行业，做实协会会员的各项具体服务工作。

　　四川省酒类流通协会执行会长铁犁：

　　政策变化带动酒类产业结构变化，进而带动消费市场变化。在新时代的潮头下，川酒川商必有新作为：我们要开放心态，向国内和世界领先者学习；我们更要抱团发展，通过联合促进发展，通过帮扶坚实发展基础；我们更要看到消费新方向，融合发展。

　　大会进行了“四川特色优势产业协会融合发展联盟”启动仪式，成为川酒团结融合发展的一大亮点。

　　据悉，这是四川省酒类流通协会联合四川省投资促进会、四川省酒文化促进会、四川省美食家协会、四川省民生研究会、四川大学锦江白酒学院、四川省融资担保业协会、四川省茶叶行业协会、峨眉山大西南茶叶协会、四川省雅安市茶叶协会、成都市农业产业龙头企业协会、成都市葡萄酒协会、四川大学总裁校友会共计13个协会组成的融合发展“朋友圈”，该联盟秉承“平等、融合、创新、发展”的原则，推进四川省特色优势产业一体化谋划、资源一体化共享、平台一体化建设、服务一体化推进、品牌一体化打造，实现四川省优势特色产业优势互补、互利共赢、共同发展。

　　川酒振兴，产业集群高质量发展

　　当前，酱酒板块声浪袭人，清香也在抢夺关注点，川酒审时度势，面对新变局新挑战，四川政府层面、协会层面、企业层面，都在为川酒未来谋动出策。

　　《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》提出“十二条”：推动产业集聚发展；巩固扩大优质产能；加快技术改造升级；做大做强优势企业；持续提升川酒品牌影响力，推动酿酒专用粮基地建设；加强产业创新发展；促进跨界融合发展；加大财政金融支持力度；加大人才队伍建设等，为川酒的高质量发展指明了方向。

　　在大会上，川酒优秀企业纷纷发言，从产业结构整合，创新发展模式，生态酿造研究，绿色发展等方面，总结经验，倡议共荣，惊艳献策，探索川酒高质量发展之路。

　　郎酒集团党委书记李明政：

　　从郎酒酒庄的创新模式，开启了2021年郎酒“赤水河畔左岸庄园”新局面，讲述郎酒走高质量发展之路创新之举。基础建设方面，郎酒对产能和储能进行了再扩大，包括浓香、酱香、兼香在同步进行；配套建设加大布局，除了全产业链完善，也在提升郎酒的形象和交代能力。品牌建设和运营方面，郎酒大手笔进行定位、推广、消费培育一体化运作。发展理念方面，遵循正心正德酿好酒的三品主义，把郎酒庄园打造成为世界一流的白酒庄园。

　　川酒集团党委书记、董事长曹勇：

　　从整合川酒各地优势名酒资源，完善产业链、渠道链整合等方面做了川酒大发展的构想。川酒集团肩负“整合酒企、壮大川酒”的使命和责任，做中国白酒产业供应链的综合服务商，酿老百姓喝得起的纯粮好酒，整合全省中小酒企抱团发展，走出与名酒企业差异化的发展道路，奠定了川酒发展“6+1”新格局。2021年，集团实现营收286.3亿元，利税总额8.5亿元，资产总额突破150亿元。

　　五粮液股份公司副总经理赵东：

　　则从宜宾产区悠久的酿酒历史，五粮液规模发展向品质高质量，模式高质量转变的探索与实践，讲述了一个不忘初心，砥砺奋进的五粮液。

　　邛崃市委副书记、市长王德彰：

　　从邛崃位于北纬30度是“中国的黄金酿酒带”谈起，谈到了构建“白酒梦工厂”的规划及整合产区全产业链的新构想。邛崃作为川酒成都产区的核心承载地，将立足国家中心城市产区的区位优势和金融、科创、市场、人才等资源优势，通过强品质、塑品牌、优生态、促融合，着力打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区。力争 3 年时间，实现邛酒营收倍增，新增 3 家十亿级企业、一批亿元级企业，推动优势企业、优质要素向产区集中集聚；5年时间，实现营收再翻一番，邛酒企业上市发展，产区知名度、辐射力显著提升。

　　泸州老窖股份公司副总经理李勇；

　　从深入贯彻省委省政府提出的“高质量”发展，谈到了泸州老窖在“136发展目标”指引下，坚持“品质为基”战略不动摇、加强党建引领践行高质量发展，明确目标实现从量变到质变的飞跃，争取“重回行业前三”的理想。

　　舍得酒业股份公司总裁助理余东：

　　从“生态酿酒”谈酿酒产业的绿色发展之路。解读生态、品质、文化的相融相生。

　　丰谷酒业总经理卢中明：

　　2021年，丰谷酒业坚持质量效益双导向，以“做懂消费者的白酒品牌”为企业愿景，以“调结构、强转型、促增长”为经营思路，紧紧把握行业新生态、消费新趋势，围绕“1265营销战略”，将产品做精、市场做透、效率做高、服务做优，实现了四“新”局面：销售业绩实现新突破，产品结构实现新提升，品牌价值迈向新高度，市场拓展呈现新格局。

　　水井坊股份公司副总经理洪宗华：

　　水井坊一直坚持扎根成都放眼全国的发展策略。聚焦高端化发展，产品价值链优化，强化成都基地建设以及数字化转型等重点战略。继续以“成为中国浓香头部品牌之一”，持续健康成长，成为备受尊敬与信赖的白酒公司。

　　全兴酒业党总支书记、副总经理俞剑燊：

　　全兴由于历史发展的原因在市场上滞后了，但乘着“名酒复兴”的浪潮和消费升级的风口，全兴目前已连续四年保持两位数增长，从起步到加速，全兴可以说方向明确，信念坚定。2021年，全兴通过“奔跑模式”在商家圈层、核心消费者圈层举办了诸多品鉴会，让市场、让消费者零距离来检验全兴的品质。2021年的全兴营收、利润实现了双增长。

　　当前，川酒作为四川优势产业面临新的发展周期，名酒之名给了川酒有力的品牌武器，新晋的大商、优商显示出流通渠道的经营智慧，特色优势产业融合发展联盟为川酒行业搭建了一个新的舞台，四川省酒类流通协会以服务名酒、服务大商、服务会员、服务行业为宗旨，以建设国内第三，有世界级影响的行业协会组织为目标，积极探索新时代的发展之路。我们坚信，强大的川酒舰队在创新路上，必将在未来取得更大成绩、更大的荣光。