盛酱酒业加码新赛道 做优品质做强品牌稳健前行

　　2021年9月，盛酱酒业推出“天时·地利·人和”三款酱香新品，得到了行业的极大关注。

　　在当前高质量发展的主旋律下，茅台镇盛酱酒业在打造品牌道路上持续发力。一方面以“合伙人模式”打通产品与市场营销的“堵点”实现共赢同享，向着扎实推进共同富裕方向迈进;另一方面以“酒庄+会所”模式，陆续布局全国市场。显然，将于明年4月在深圳市设立的“形象店”，成为盛酱酒业推进全国战略布局的重要一步。

　　这也意味着，盛酱酒业将通过对多种形式销售通道进行深度的培植和释放，为盛酱酒业加速布局全国市场奠定坚实的基础。

　　茅台镇盛酱酒业在加快发展中不忘初心，12月21日，董事长赵产飞率团队一行，按照落实好仁怀市“百企兴百村”示范创建行动方案精神，前往结对帮扶的茅坝镇立岩村实地走访调研，以责任企业的社会担当，推动立岩村党支部示范建设，助力实现乡村群众增收增效。

盛酱酒业，稳健前行

　　文｜中国食品报中国酒周刊、酒庄号团队

　　“品牌+品质”叠加为价值赋能

　　从盛酱酒业的战略看来，今年盛酱以品牌控盘做市场影响力，重点推出以品牌为核心的产品升级，以品质调整盛酱产品结构布局全国市场。

　　“盛酱品牌的口碑以及其品质优势，使得我们上市的新品供不应求，今年的业绩稳稳的可实现百分之百的增长。”正如盛酱酒业董事长赵产飞所言，今年盛酱加大了品牌塑造和销售力度，效果很好，这也证明了盛酱品质战略“品牌+品质”的方向坚守与信心。

　　值得关注的是，自新品上市以来，盛酱酒业在贵州和省外市场获得认可，并在山东、河南、广东等省份取得阶段性成功。

　　显然，盛酱酒业的新战略、新发展理念表明，自主创新的理念在落实与发力，确保了盛酱酒的高品质与稳定性，让产品从始至终贯穿了盛酱酿造过程中“天人合一”的价值理念。

　　“未来几年，盛酱酒业将坚持实施质量强基和品牌强企战略，着力打造以质量为核心的品质优势，以品牌助力高质量发展。”在赵产飞看来，过去盛酱酒业既做基酒，也做贴牌、定制，今年开始转变观念，开启盛酱品牌的新格局和新思路，以打造品牌求得新发展。这在盛酱酒业未来的发展版图中将占据重要地位，高品质酱酒产业的快速发展，是时代赋予盛酱酒业的难得契机。

　　其实，在多年前赵产飞就有了自己的“品质制胜”思维。“盛酱用了10多年时间沉淀，重视酿酒的每一道工艺步骤，生产的酒都是纯粮酿制酒，每一滴都是纯正的茅台镇地道酱香酒。”赵产飞表示，他始终重视质量的管理，坚持技术创新，严抓产品质量，不敢有一丝懈怠。

　　盛酱酒业历经近20年的发展，目前酒库中储藏着的5000多吨不同年份、轮次、度数的优质基酒，有信心让盛酱酒的品质做得更好。

　　在盛酱酒业副董事长赵波看来，强化品质优势与价值创新，意味着盛酱深度修炼品牌价值内功，抢占核心市场，深度推进全国化进程，目标是推进盛酱成为赢得市场高度认可的实力品牌。目前盛酱已在全国19个省、直辖市、自治区设立直属办事处和分公司。布局全国和开启广大消费市场显而易见。

　　值得一提的是，今年盛酱酒业在贵州六盘水市投入的3000亩有机红缨子糯高粱丰产，完美诠释了盛酱以“好粮酿好酒”为盛酱品质赋能的信心。显然，老窖池资源、优质原料基地、自身酿酒勾调大师团队，这些让盛酱获得强大品质保障。

　　如今，盛酱酒业已完成了华丽转身。赵产飞认为，只有质量和品牌的叠加才是盛酱的发展之路，未来竞争是品牌的竞争，而品牌的塑造要以质量为强有力的支撑。

　　在赵波看来，企业的转型升级与产能扩充是顺应市场发展的需要，盛酱启动全国化战略，就是实施“品牌+品质”战略，以“酒庄+会所”作为重要形式落地市场。“重要的是，品质是生命力，没有品质支撑的品牌是扯淡。”赵波直言。

　　业内人士认为，盛酱酒业用新品撬动大市场，在巩固茅台镇大本营的同时，正通过与经销商深度合作、对专卖店重点布局等方式，将在全国市场获得长足发展。

　　“酒庄+会所”，新赛道上的老途径新关系

　　赵波强调，“酒庄+会所”将是盛酱未来拓展全国市场的重要途径之一。事实上，自新品上市后，盛酱酒业就已在加强品牌的推广，通过全国的经销商圈层，形成体验式“酒庄+品牌”传播矩阵，通过把消费者变成消费商，把经销商变成合伙人，把生产厂家变成销售股东的“三变”合伙人模式，实现抱团发展、创新共赢。

　　业内人士认为，“天时、地利、人和”新品上市作为盛酱升级核心大单品，更是加速盛酱的全国化进程，同时也在持续开拓新品迭代的品牌矩阵方面，开拓了市场空间。

　　赵波介绍，“酒庄+会所”的合伙人模式提倡将生意关系变成合作关系，与合伙人一起打造盛酱品牌与经营盛酱市场，并一起分享成功，也是共同造富、共同致富、共同享富的共同富裕理念的体现。按照盛酱酒业的规划，明年4月，在深圳市落地的深圳市盛酱酒业有限公司会辐射广东全省，以“酒庄+会所”的形式在广东全省进行盛酱系列品牌推广和销售。 

　　“更重要的是，盛酱将携手多方资源，按照计划将这种模式复制全国市场。”赵波表示，目前公司正在进一步优化合伙人体系，以“9+40”的优质合伙人，合力运营市场。“酒庄+会所”将真正实现资源共享、资源整合、互惠互利、合作共赢。

　　事实上，为布局更大的发展空间，今年盛酱已启动选择覆盖10个城市的酒庄体验店建设，以广东、河南、山东为主轴出发辐射全国。首先在布局的酒庄内，让消费者近距离感受盛酱的品质魅力。其次，全面开启盛酱体验之旅，通过实地参观考察，提升经销商、消费者对盛酱的品牌认可与信任。

　　从盛酱酒业战略实施来看，近两年，盛酱酒业加强品牌推广全方位布局，通过全国的经销商圈层营销和抱团合作等多种方式，结合塑造盛酱系列品牌形象，使其品牌价值认知在稳步提升，并已得到业界认可。

　　从盛酱酒业的全国“酒庄+会所”投资管窥其棋局，印证未来几年，盛酱酒业在全国陆续复制“酒庄+会所”，预示着盛酱品牌将会成为酒业一个亮眼的景观和出彩标志。

　　可以预见的是，2022年也将是盛酱酒业业绩高增长之年。