2021-12-28 15:59 浏览量:11610 来源:中国食品报网
本报讯 日前,在2021“科创江苏”创新创业大赛上,卫岗乳业桢源应用气象研究院与江苏省气象局事企合作的生态科技牧场项目获得一等奖。
专家认为,卫岗乳业生态牧场综合测评体系和乳业气象服务平台,可以为乳品生产环境监测提供科学数据支撑,在建设气象服务乳业生态链上发挥重要作用。该平台能够对奶牛生理指标、牧舍生物气候、牧场生态气象进行实时监测。通过冷热应激预报、奶量动态预测、牧舍智能管控实现全方位智慧养牛。在环境方面,该平台可提前防控污染风险,运用消纳平衡技术,有效降低环境污染。另外,平台能够对运输路线进行优化和合理调度,对运输过程进行监管和保障。
专家表示,该项目中的关键技术值得行业学习和借鉴。一是研发了牧场生物小气候监测设备,开展牧场碳足迹检测。对环境气象要素的观测设备,能够实现全方位数字化监测。二是自主研发牧场智能管控算法及硬件,实现自动管控,降低生产能耗。三是完善智慧养牛技术,优化饲养管理。优化精细化奶牛热应激湿热指数,创建奶量动态预测模型,将经验养牛转变为标准化、智慧化养牛。四是首创牧场污染物影响预测模型,首次将大气污染物扩散模型用于牧场污染物影响范围、影响时段的预测。五是应用消纳平衡技术,实现种养一体化模式,聚焦高影响天气,提供精细化农事服务,设计最优粪污消纳方案。构建农牧结合循环发展的大农业生态系统,实现种养结合检测数字化,全方位实时监测,使得数据汇集更高效、信息获取更便捷,从而实现养、种、管、运、售乳业全程精细化管理。