2021-12-15 10:44 浏览量:16693 来源:食品网
12月13日,2021酒业创新与投资大会在海口举办,同时第二届青云奖的颁奖仪式也在海口盛大召开,夜郎古·味觉盛宴在此次青云奖中荣获年度十大案例奖,中国酒类流通协会副会长刘员为夜郎古颁奖。
夜郎古·味觉盛宴是夜郎古酒业重点打造的体验IP。3月13日,夜郎古味觉盛宴启动仪式在济南进行,这也意味着夜郎古·味觉盛宴正式启动。2021年间,夜郎古先后在成都、广州、郑州、西安等省会城市举办,并在全国各地收获了强烈反响。
好风凭借力,扶摇上青云。夜郎古·味觉盛宴荣获青云奖年度十大案例奖,成为行业认可的营销案例,彰显了品牌价值,夜郎古酒也以自身实力获得了行业的认可。
在白酒行业来说,质量的保障及工艺的传承需要靠匠人的坚守,企业的高质量发展需要靠企业家的引领,匠人和企业家之间,两者孰轻孰重?匠人和企业家哪个更加重要?
夜郎古酒业董事长余方强在接受媒体采访中说,“企业家他可以引领一个企业更好、更快,高质量的发展,但是匠人,他可以支撑一个企业或者一个企业家高速发展,对于我来说,我更喜欢的是“匠人”这样一个称呼。
在白酒行业中有句老话:‘酒靠工艺精’,要大力弘扬‘绣花功夫’、工匠精神,坚守传统工艺,精工细作,才能确保烤出好酒,可见高品质的好酒必然离不开酿酒的技艺以及精益求精的匠心精神。
余方强认为,匠人是要有一种精神,例如,像我对酿酒这个行业来说,我已经做了三十多年了,但我主要还是从技术的基础这一块做起,一直到现在,我更多还是倾向于工匠精神。”
工匠精神是一个企业做大做强向前发展的内生动力,也是产品质量的保障之一,对于白酒企业,特别是酱香型白酒,想要酿出优质的好酒,需要的是时间和匠心,这是任何一项技术都没有办法比拟的。
‘夜郎古·味觉盛宴’,让我们看到了夜郎古作为名优酱酒品牌的实力与魅力,也让我们领略到仁怀酱香酒的大美格局。‘大国工匠·艺术酱香’,余方强董事长率领的夜郎古酒业,精于品质,潜心酿酒,是仁怀酱酒工匠精神的代表,更是品牌各有其美的重要表象。
作为贵州夜郎古酒业的领军人物,董事长余方强酿造酱酒三十余载,始终心系酱酒酿造工艺,始终以“一生酿好一坛酒”为座右铭,坚持把工艺上升为艺术,把产品变为艺术品。
夜郎古提出品牌新主张“大国工匠·艺术酱香”,并着力打造包括工艺艺术、纯净艺术、健康艺术、味觉艺术、空间艺术在内的五大矩阵,全景展现中国酱酒艺术之美。同时,夜郎古对原有的模式进行升级,“酱香之旅、酒道馆、品鉴会”三驾马车全新升级为“酱香艺术之旅、文化体验中心、味觉盛宴”。
夜郎古通过对‘味觉盛宴’ip的持续打造,‘大国工匠·艺术酱香’的品牌价值将持续深入人心,进而成功占领消费者心智、在品牌之战中获得优势。