成都强力措施持续推进国家食品安全示范城市创建

　　中国食品网四川报道 近年来，成都在市场环境建设、消费安全监管、服务主体企业发展等方面做出了显著成效。成都市在2015年被国务院食安办列为四川首个、全国第二批国家食品安全示范创建试点城市。目前正在全力推进创建国家食品安全示范城市狠抓落实，力争在年底前通过国务院食安办对成都创建工作验收。

　　成都市市场监督管理局在10月举行的成都创建国家食品安全示范城市新闻发布会上透露，目前成都市食品安全工作整体水平持续提升，食品安全监管方式不断创新，涉食品违法犯罪打击力度不断加强，2018年以来，全市公安机关共侦破食品类刑事案件200多起，抓获犯罪嫌疑人500多名。

　　2015年9月，成都市被国务院食安办列为四川首个、全国第二批国家食品安全示范创建试点城市。今年年底前，国务院食安办将通过资料审查、现场检查、第三方机构测评、验收组评审等方式，对我市创建工作进行验收。

　　成都先后出台《关于落实食品安全党政同责的意见》、《成都市关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》、《成都市市级党政领导干部食品安全工作责任清单》等文件，切实加强对食品安全工作的组织领导。成都在全国副省级城市中率先以市委编制委员会名义出台《食品安全监管工作职责任务清单》，突破性建立起以“党政同责清单”为遵循、以“职责任务清单”为支撑的责任机制。

　　六年来，成都市委、市政府坚持把创建工作作为践行以人民为中心的发展思想的重要举措，在制度机制、监管能力、技术支撑等方面扎实工作、探索创新，全市食品安全工作整体水平持续提升。

　　成都在食品安全监管方式方面积极探索信用监管“新模式”，多部门联合开展以信用监管为基础的“双随机、一公开”新型监管机制；在全国率先出台《成都市食品生产企业食品安全信用分级分类监管工作管理办法（试行）》，加快构建以食品安全信用档案为基础、分级分类监管为依托、部门联合惩戒为抓手的食品生产信用监管体系。实施标准引领治理“新方法”，在全国首创制定“成德眉资”地区散装白酒、餐饮自制泡酒标识规范，探索运用标准化手段破解散装白酒非法添加、虚假标注问题，以“小切口”助推“大监管”；出台《成都市食品企业生产管理通用规范》和11个单类食品生产管理规范，推动行业安全、规范发展。搭建智慧监管“新平台”， 运用互联网+、物联网、大数据等技术建成运行“食品药品监督管理综合平台”“智慧动监信息平台”“食品安全监测预警数据中心”等平台，着力提升监测、预警、追溯能力，推动传统监管向智慧监管转变。

　　在打击涉食品违法犯罪方面，成都警方相继开展打假“利剑”、整治农村食品问题、打击冷链食品犯罪、整治保健食品、“昆仑”等专项行动，始终保持对涉食品犯罪的高压严打态势，全力为成都创建国家食品安全示范城市保驾护航。2018年以来，全市公安机关共侦破食品类刑事案件266起，抓获犯罪嫌疑人551名，涉案价值1.9亿元，破获公安部、省公安厅挂牌督办案件36件。特别是今年破获公安部挂牌督办的“4·25”生产销售伪劣牛肉干案，共抓获涉案人员26人，捣毁制假售假窝点5个，制假设备41台，涉案金额达1600余万元。

　　农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。成都紧紧围绕国家食品安全示范城市创建工作，以“强监管保安全、提品质增效益”为主线，推进现代农业高质量发展，主要农产品例行监测合格率稳定在98%以上，未发生重大农产品质量安全事故。（叶青）