商界故事｜元气森林打法另类，跑出饮品发展的新速度

　　从种下一颗树，到成长为一座森林，到底需要多长时间？过去的5年间，元气森林（北京）食品科技集团有限公司给出了答案，并成功吸引了年轻消费者和社会各界关注。

　　元气森林于2016年成立，2017年推出第一款产品“燃茶”，2020年无糖气泡水成功“出圈”。凭借备受年轻消费喜爱的网红爆款，该品牌在短短五年成为了中国饮料市场的一匹大黑马。

　　2021年4月，元气森林宣布完成新一轮融资，该轮融资完成后，其估值达到60亿美元，值得关注的是，通过多个信源了解到，元气森林新一轮融资接近完成，目标估值140亿美元，相较上一轮60亿美元的价格翻了一倍多。

　　新锐品牌践行新企责任

　　作为中国饮料市场的新锐品牌，元气森林这几年的发展速度可谓“势不可挡”。在产品品质上，元气森林一直秉持着“用户第一”的理念，立足健康需求破除口味壁垒，传递健康生活理念；在工厂建设上，元气森林秉持“以人为本、绿色环保”的核心理念，打造出了环境舒适、品效兼备的创新型绿色工厂。

　　10月26日，元气森林召开供应链及食品安全战略发布会，正式发布“三0工厂”战略。在自建工厂的基础上，进一步提高工艺标准，逐步实现“0防腐剂”、“0污染”以及“0碳”等三大目标。

　　近年来，我国正不断强调可持续发展的重要性，减少工业污染与碳排放更是重点倡议。2020年，我国首次提出“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。在此背景下，元气森林的“三0工厂”战略，显然对于企业与行业而言都具有较大意义，也更加符合时代发展潮流。

　　同时，气泡水饮品是面向C端的产品，其瓶体及其材质的稳定性是公共利益的基石，饮品包装所选择的PET材料来源包括从石油提炼和回收再利用两种途径，同等条件下回收PET可以节省近80%的能源，不仅对用户负责，更是助力碳中和。

　　创新营销趟出新路子

　　一直以来，气泡水听起来玄乎，但因为味道寡淡，在市场上并没有引起水花。但元气森林的气泡水不仅有气，还添加了代糖，提升了口感，以5元一瓶的价格定位，再以主打0糖、0脂、0卡的概念，配合清新有格调的日式风格，直接切中了当下年轻人“管不住嘴，迈不开腿，爱吃还怕胖”的痛点。

　　作为互联网出身的创业者，元气森林创始人唐彬森深谙营销之道，他曾公开表示，“我们敢在创造20亿收入时，就掏出18亿去做广告投放”。渠道方面，元气森林的线下渠道已覆盖了全国30个省份5.3万家便利店和13万家线下传统店。

　　价格+渠道+营销，一套组合拳下来，让元气森林最终成了无糖饮品的引爆者。根据公开数据，元气森林2020年销售额破25亿，2021年冲击75亿。截至今年4月，成立5年的元气森林估值已超390亿元。

　　产业布局做牢奠基石

　　目前元气森林已完成了5座工厂布局，分别位于天津西青、安徽滁州、广东肇庆、湖北咸宁和四川都江堰。五地工厂共同形成了华北、华东、华南、华中和西南地区的布局，覆盖京津冀、长三角、珠三角、粤港澳大湾区、西南川蜀、两湖中南等重点市场。

　　元气森林正在经历“由轻变重” 的一个重要变化，从代工模式转向了自建工厂，充分地让元气森林在产品研发、质量把控、规模供应等方面拥有更强的控制力。

　　唐彬森还把“无限游戏”这种互联网精神引入了传统的饮料行业。以气泡水起家，通过快速测试、快速迭代将生产线逐步扩充至奶茶、咖啡、酸奶、能量饮料等多个品类，试图打造一个“森林”生态。同时除了在品类业务上追求更多元之外，在投资版图上也持续拓展，先后触达轻食、餐饮、酒饮等品类。

　　在“互联网精神”与资本的双轮驱动下，元气森林跑出了令人瞩目的“速度与激情”，在各个领域迅猛扩张。

　　饮料行业是消费大赛道，在3亿人口的美国诞生了2400亿美元市值的可口可乐，1400亿美元市值的星巴克。在新机遇下的国饮品牌元气森林，正阔步前行打造属于自己的商业森林。

　　上善传播团队