茶百道：强化培训管理体系 推进企业健康发展

　　中国食品报四川报道（记者黄照）10月20日，茶饮品牌茶百道在成都市召开品牌发展及建设分享会，30余家新闻媒体参加了此次分享会。这也是“成都造”茶饮品牌“茶百道”今年首次在总部所在地举行品牌分享活动。

　　据悉，茶百道2008年在成都温江开出首店，品牌运作13年以来，不断在产品研发上探索其特色风格，逐步规范管理机制，升级管理系统，为品牌稳步发展奠定了良好的基础。

　　面对新式茶饮在国内市场的快速发展和茶百道品牌的规模拓展，茶百道品牌将从夯实培训体系、提升数智化建设、建立供应链基地保障门店产品竞争力等方面，夯实基础，不断优化，致力于为消费者提供更优质的服务和更健康美味的产品。

　　成立茶百道职业技能培训学校，培养优秀专业性人才

　　茶百道董事兼运营总裁汪红学分享时表示，茶百道品牌于2021年9月，获得国家民办学校办学资质许可，并已注册“成都市茶百道职业技能培训学校有限公司”。该学校的成立，将助推其搭建更加科学的培训体系和人员发展晋升体系，将覆盖门店员工、店长、储备干部、督导、加盟老板、培训师等培训对象。

　　目前茶百道已在成都、上海、武汉等全国多个城市落地建成10余个培训中心，百余人的培训团队，和160+线上线下课程。课程内容不仅包含专业化的技能培训，也包含更高水平的管理类课程，为全国所有门店员工提供持续的基础培训和能力提升培训服务。

　　打通前中后端，开启全链路数智化建设

　　建设数智化餐饮零售系统，已是各品牌发展之路的大趋势。茶百道品牌在本次分享会上也公布了其数智化战略，2023年茶百道品牌将完成总部—门店—用户，总部—上游供应商等环节的全链路数智化建设。

　　茶百道将逐步建立以门店管理平台、店务系统管理为主的前端系统；以门店基础数据系统、CRM客户管理系统为支撑的中端系统；以SRM供应商平台、OWT仓库管理为保障的后端系统。系统建设完成后，茶百道的数据中台将采用先进的物联网技术，可达到远程查看所有门店实时运营状况及产品操作流程，有效地提高门店食品、卫生、服务等管理效率。

　　建立智慧工厂供应链项目，保障品牌核心原材料供应

　　茶百道董事会秘书古计林在答记者问时谈到，茶百道品牌于2021年8月已建成投运可降解包装产品生产工厂，并计划于2023年完成成都青白江区供应链总部基地的建设。该项目将按照智慧工厂标准，对品牌核心原料进行自产自配，保障门店的原料供应。

　　践行企业社会责任

　　汪红学谈到，茶百道品牌自成立以来，在专注自身经营发展的同时，也在思考推动行业的规范化发展，同时，也致力于践行企业的社会责任。据悉，近期“山西持续暴雨”引发灾情后，茶百道品牌向山西省红十字会累计捐款250万元；“陕西省大荔县暴雨”灾情公布后，茶百道品牌也第一时间向陕西省慈善协会捐款20万元。我们了解到，武汉疫情期间茶百道也捐款捐物，支持一线抗击疫情。

　　茶百道作为一家13年的品牌，在面临多变的市场竞争中，不断地探索、提升，将为消费者提供怎样的体验，向社会做出怎样的贡献，我们将持续关注。