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宜昌市安琪酵母“产管控能力”项目上榜

2021-10-18 15:52 浏览量：28447 来源：食品网

　　10月11日，工信部公示完成2021年新一代信息技术与制造业融合发展试点示范名单，宜昌市安琪酵母股份有限公司“精益生产管控能力”项目成功上榜。
　　近年来，安琪酵母股份有限公司加快推进面向现代化生产制造与运营管理的新型能力建设，积极开展营养健康食品数字化工厂建设项目，以建成安琪数字化智能工厂试点示范项目为目标，从物料入库到成品包装整个食品原料生产制造过程，实现物料管理、计划管理、生产执行、制程品质、仓库管理、设备管理等有效管控，降低生产成本，缩短生产周期，提高工作效率，获得精益生产管控能力，且有计划、分阶段地逐步推广到集团所有酵母工厂中去，打造安琪酵母的可持续竞争优势，帮助解决生产线装备化基础薄弱、流程管理缺位、企业关键能力不足等问题。
　　据统计，2020年安琪酵母主导产品产量达到28.6吨，订单一次合格率达99%，生产成本预算节约率达3.5%，产能利用率达100%，极大地提高了企业的生产与销售率。

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