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海南海口市场监管局“温馨提醒+细心检查”护航商超食品安全

2021-10-13 14:06 浏览量：15152 来源：中国食品报

　　“民以食为天，食以安为先”。食品安全无小事，执法人员“温馨提醒+细心检查”保障市民“舌尖上的安全”。苏清和黄此忠是海口市市场监管局美兰分局海甸监管所的工作人员，节假日期间他们加强对辖区商超的巡查。

　　执法人员来到家乐福海口鹏晖店之后，两人直奔生鲜食品区，查看在售猪肉的索证索票是否齐全。据了解，该超市售卖的猪肉基本上都是当天凌晨宰杀，猪肉和相应的检测票据必须匹配，才能配送到超市上架销售。除了生鲜、肉类食品，蔬菜作为每天餐桌上必不可少食物，也是每次必检的对象。

　　此外，执法人员还要求超市管理方提供货架上在售蔬菜的农残检测报告。对于肉类、蔬菜类等食品，执法人员主要检查它上架前是否检测、属于合格的食品。货架上的包装类食品，则是检查食品的保质期。

　　海口市市场监管局美兰分局海甸监管所副所长苏清说：“蔬菜要进行检测才能上架。国庆假期亲人、朋友聚餐的情况比较多，饮料、酒水等需求量会增加。”执法人员还随机检查了超市附近的餐饮店，查看其是否按照食品安全法的要求规范经营。

　　（陈秋菊宋威）

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